- Faruno - 2 1/2 tasoj (Plua faruno por la surfaco)
- salo - 1 cucharadita
- sukero - 1 cucharadita
- Malbela butero - 1 taso (2 bastonoj)
- De glacia akvo - 1 / 4-1 / 2 Glaso
- Fragoj - 650 gramoj (plenigado)
- arboras - 180 gramoj (plenigo)
- frambo - 180 gramoj (plenigo)
- sukero - 1/3 Pokaloj (plenigado)
- maizo - 2 Arto. kuleroj (plenigado)
- citrono - 1-a. kulero (plenigo)
- salo - 1 pinĉaĵo (plenigo)
- ovo - 1 Peco (plenigo)
- sukero Turbinado - 1 st. kulero (plenigo)
1. Manĝu la buteron kaj dishaku ĝin en pecojn. En bovlo de manĝaĵa procesoro kombinas farunon, salo kaj sukero. Aldonu la buteron kaj movu ĝis la miksaĵo estas kiel paneroj, 8 ĝis 10 sekundoj. 2. Dum la kombinaĵo funkcias, aldonu glacia akvo, kaj movu ĝis la pasto estas malseka kaj glueca. Ne miksu dum pli ol 30 sekundoj. Por kontroli la paston, elpremu ĝian malgrandan kvanton: se ĝi malfiksas, aldonu pli da glacia akvo, 1 kulero por unu fojo. 3. Formu diskon el la pasto kaj kuŝu ĝin sur la farunon aspergitan, envolvu ĝin en polietileno. Metu en la fridujo dum 1 horo. 4. Sur malpeza floreca labora surfaco, ruliĝu la paston en cirklon kun diametro de 40 cm kaj dikeco de 3 mm. Metu la paston per bakita litkovrilo per pergamino kaj fridu dum 1 horo. Precalenti la fornon al 190 gradoj. 5. Frago tranĉita en 4 partojn. Stir ĉiuj beroj en bovlo kun sukero, amelo kaj citrono. 6. Metu la berran miksaĵon super la malvarmigita pasto, lasante 5-centimetrajn limojn laŭlonge de la randoj. Turnu la randojn al la centro, formante ŝelon. Protekti la sulkojn. 7. Lubri la paston kun malpeza batala ovo kaj aspergi per Turbinado-sukero. 8. Baku la kukon en la fornon dum 1 horo ĝis ora bruna ĝis la plenigo komencu boli. Permesu malvarmigi, tranĉi pecojn kaj servi.
Servoj: 4