- Turkio (fileoj) - 500 Gramoj
- Teriyaki-saŭco - 2-3 Arto. kuleroj
- Ajlo - 2-3 dentoj
- Ovo - 1 peco
- Amelo - 1-a. kulero
- Faruno - 2 Arto. kuleroj
- Salo, pipro - - Por gusto
- Spinaco - 150 Gramoj
- Bulbo - 1 peco
- Ruĝa pipro-balaga - 1 Peco
- Tomatoj - 2 Pecoj
- Nudeloj de vitro - 200 Gramoj
- Ĉilio-pipro - 1 peco
Tranĉi la meleagron en kubojn ĉirkaŭ 1 cm. Metu la karnon en la bovlo, aldonu la farunon, ovon, amelon. Poste aldonu la karnon de teriyaki-saŭco, elŝutitan ajlon, salo kaj pipro. Stiru kaj lasu marinate - vi povas kaj dum kelkaj horoj, sed se baldaŭ - 10 minutoj sufiĉos. Dume, ni plene rinse la spinacon. La bulbo estas tranĉita per sagoj, pipro estas tranĉita en striojn, tomatoj - malgrandajn kubojn. En la wok ni varmigas la olivan oleon. Ni ĵetas pecoj da viando kaj fritas en malgrandaj partoj ĝis maldika ŝelo aperas. Ni rostas la frititan viandon per fandujo kaj forprenos ĝin de la wok kaj metas ĝin sur telero. Dume naĝeloj, dume, verŝiĝas per bolanta akvo dum kelkaj minutoj, kaj drenas la akvon. Kiam la tuta viando estas fritita - metu en la wok fajne tranĉitan ĉilion kaj cepojn. Fry sur rapidan fajron dum 10-15 sekundoj, tiam aldonu la spinacon, miksi kaj kuiri alian 1 minuton. Tiam aldonu la tomatoj en la vokon, miksu, preparu alian 2-3 minutojn sur rapida fajro. Kiam la tomatoj turnas sin al saŭco kaj bolas, aldonas paprikojn, vitrokodojn kaj karnon. Miksu bone, varmiĝu por pli ol 1 minuto - kaj forpuŝu el varmego. Ni servas tuj. Bonan apetiton! :)
Servoj: 3-4