- grandaj ovoj blanka - 2 pecoj
- Ekstrarega migdalo - 1/8 kuleroj
- sukero pulvoro - 1/2 taso
- Migdalaj pastoj - 450 Gramoj
- oranĝo, kelo - 1 peco
- oranĝa likvaĵo - 1-a. kulero
Precalenti la fornon al 175 gradoj. Disĵetu la du bakitajn foliojn kun bakitaj folioj, apartigu. Miksi 1 ovon blanka kaj migdala ekstrakto en elektra miksaĵo. Aldonu sukeron pulvoron kaj migdalajn pastojn, batu dum ĉirkaŭ 2 minutoj. Aldoni oranĝan pelaĵon kaj oranĝan likvoron, bati dum ĉirkaŭ 1 minuto. Ĵetu la paston sur malpeze ŝprucitan verkon. Formo 2 rektanguloj 2 cm dikaj, ĉirkaŭ 45 cm longa. Tranĉi ĉiun transire en 30 pecojn, ruli ĉiun en pilkon. Lume batas ovon blanka. Demeti ĉiun pilkon de pasto en ovon blanka, kaj poste en la sukero-pulvoro, forigante la troon. Metu foliojn por baki. Lasu stari ĉe ĉambra temperaturo dum 30 minutoj. Fingroj donas ĉiun pilkon formon piramidal. Baku ĝis la kuketo iomete oras, ĉirkaŭ 15 minutojn. Metu sur la kradon kaj permesu malvarmigi tute. Stoku kuketojn en malhela ujo por ĝis 1 semajno.
Servoj: 60