Salato kun briko kaj aguacate Lumo, vera printempo "verda" salato, bongusta kaj sana! Ĝi estas riĉa en vitaminoj kaj povas servi kiel bonega flanka plado por viando. Ingrediencoj bone kombinas, kaj lumo klasika salataĵo bazita sur olivoleo, citrono, salo kaj nigra pipro kombinas ilin perfekte. Brynza povas esti anstataŭigita por feta fromaĝo. Ne forgesu provi ĉi tiun saladon!
Ingrediencoj:- Salato verda 1 fasko
- Aguacate 1 pc.
- Kukumo 1 pc.
- Olivoj sen semoj 70 g
- Brynza 120 g
- Oleo de oleo 4 tbsp. l.
- Citrono suko 1 tbsp. l.
- Sala 0.3 korpon.
- Pipro nigra tero 2 pingloj
- Paŝo 1 Por prepari la salaton, ni bezonas salatajn foliojn, maturajn akvokatojn, freŝajn kukumojn, olivojn sen pits, fromaĝo. Por reprovizado, vi bezonos olivan oleon, citronan sukon, salo kaj nigra grunda pipro.
- Paŝo 2 Aguacate pura, forprenu la ŝtonon kaj tranĉi la karnon de la feto per maldika, neta, longa pajlo. Ĝi malpeze ŝprucas la aguacate kun citrono por antaŭgardi la koloron.
- Paŝo 3 Brunzu tranĉita en malgrandajn kubojn aŭ kubojn.
- Paŝo 4 Kukumo lavanta, tranĉita kiel aguacate.
- Paŝo 5 Olivoj sen pits estas tranĉitaj en maldikaj ringoj.
- Paŝo 6 Folioj de mia salato, ni fosas niajn manojn en profunda salata bovlo.
- Paŝo 7 Por kompletigo, ni kombinas olivan oleon, citronan sukon, salo kaj nigra grunda pipro. Ni miksas la veston.
- Paŝo 8 Aldonu la ceterajn pretajn ingrediencojn al la salataj folioj: fromaĝo, aguacate, kukumo kaj olivoj.
- Paŝo 9 Verŝu la salataĵon.
- Paŝo 10 Miksu kaj servu!