- citrono - 4 pecoj
- florbrasiko - 1 peco
- verda cepo - 2 pecoj (pakaĵo)
- Oleo de olivo - - Por gusto
- salo - Por gustumi
- pipro - - Por gustumi
- sukero - Por gustumi
- ruĝa pipro - 1 peco
- Verda pipro - 1 peco
- flava pipro - 1 peco
- Brokolo - 1 peco
- salikoko - 450 Gramoj
- Dijon-mustardo - - Por gustumi
Ingrediencoj Unue vi devas eltondi la "ĉapojn" kaj purigi la internajxojn de viaj paprikoj, tiam enjuŝu ilin kaj tranĉi ilin. Metu la boligitajn salikojn. Kiel tranĉi pipron: Dividi ĝin en rektangulajn pecojn kaj ruliĝi per pajlo. Salikoko kuiras tre rapide. Prizorgu, ke ili ne "ŝtelas". Rinse la pandaloj kun malvarma akvo. Forigi vostojn, vazojn kaj salikojn. Metu la pikitan pipron en grandan salaton. Ni tranĉas brokolon kaj florbrasikon en malgrandaj pecoj. Miksu en bovlo kun pipro. Ni tranĉas la radion. Aldonu ĝin al la bovlo. Elpremu la citronojn. Ĉi kvanto da suko sufiĉos. Aldoni la oleo de olivo. Proportio - 1/2 citrono suko. Aldoni Dijon-musardon ... ... kulero. Aldoni salo, pipro, sukero al gusto. 1/2 kulero de ĉiu. Bonkora. Aldonu la malvarmetajn pandaloj al la legomoj. Plenigu per saŭco. Miksi ĉiujn ingrediencojn de la salato. Ni ornamas la salaton kun tranĉaĵoj de citrono kaj servas ĝin sur la tablo. Bonan apetiton!
Servoj: 3