Kuracado kun verdaĵoj Ĉi tiu simpla kaj rapida plado savos tempon kaj energion dum la preparado de vespermanĝo. Bukado kun legomoj povas esti kuirita dum ornamado - mashedatoj aŭ rizo. Se vi ne akceptas tomatonon en la pladoj, antaŭ ol tranĉi ĝin eblas forigi la haŭton el tomatoj, farante kruc-tranĉojn sur legomoj kaj trempante en bolantan akvon dum kelkaj sekundoj - la haŭto facile povas purigi.
Ingrediencoj:- Rigardu 300 g
- Dolĉa pipro 200 g
- Tomatoj 250 g
- Miksaĵo de italaj herboj 2 g
- Salo 3 g
- Freŝa dolo 10 g
- Paŝo 1 Preparu la necesajn produktojn: peco da vazoj, tomatoj, dolĉaj paprikoj kaj spicoj.
- Paŝo 2 Tranĉi la karnon en longitudajn longajn pecojn trans la fibroj. Pipro kaj tomatoj por lavi, forigi la pedunculojn, por forigi la piprajn semojn. Tranĉi la pipron en malgrandajn pecojn, tomatojn - tranĉaĵoj.
- Paŝo 3 Sur vegetala oleo en bone hejtita panelo rapide fritas sur alta varma viando. Fry, moviĝante ofte, ĉirkaŭ 5-6 minutojn. Metu la legomojn, fritu ĉiujn kune dum 3 minutoj. Aldoni salo kaj miksaĵo de italaj herboj.
- Paŝo 4 Kovrilo kaj malrapide mildigi ĉe minimuma varmo dum proksimume 10 minutoj. Servu varmega, ŝprucita per disbatita freŝa savo.