Plejparto de ni estas gulligeblaj aĉetantoj, kio signifas, ke ni estas facilaj predoj por ĉiuj potencaj merkatikaj strategioj kaj buĝetaj elspezoj sur produktoj en butikoj. Se vi uzas komercajn manĝaĵojn en superbazaroj, prenu sur niaj ekonomiaj konsilioj - kaj vi ne devas superpagi por via manĝa korbo, farante pli buĝetan enspezon por produktoj en butikoj.
La fundamentoj de la "manĝebla" ekonomio
Ne pereu al la "magio" de nombroj. "Aĉetu du produktojn kaj akiru trian senpage!" - Ĉi tie eble la plej disvastigita kaptilo, en kiu la nesperta konsumanto povas plaĉi. Sed memoru: ĉar tia "utila propono" kutime kaŝas varojn, kies efektivigo finiĝas. Do ne estu tro pigra por kontroli ĝin.
Eviti liberajn gustojn
La propono por provi la novecon tute ne estas gesto de bona volo de vendistoj. Oni rimarkas, ke la plej multaj homoj post la provo sentas sin devigitaj fari pli buĝetan enspezon por produktoj en butikoj, kaj la prezoj por la proponita produkto estas iomete troigitaj. Ĉu vi ne povas rezisti la odoron de la noveco? Provu, laŭdu, kaj kun klara konscienco daŭri!
Specifi specialajn prezojn de la kasisto
Prezoj de lertaj bretoj foje konfuziĝas: ĉi tio povas esti pro la kutima neglektado de vendistoj kaj ilia sekreta intenco. Ĝi ankaŭ okazas, ke informoj pri rabato pri iuj varoj ne estas enmetitaj en la komputilon. Tiam, pripensante ĉe spektaklo por la malpliigita prezo, vi riskas pagi per mono-tablo kutime kosto de produkto. Ne sentu troe embarasita - rigardu kun la kasistoj por prezoj por specialaj ofertoj, kaj se ili superas la promesitajn, ne hezitu rifuzi neprofitan akiraĵon. La aĉetanto ĉiam pravas!
Ne perdu tempon marŝante en vicoj
La loko de ajna vendejo kaj buĝetkostoj por produktoj en butikoj estas speciale planita tiel ke vi malpurigu vin laŭ la bretoj kun produktaj tentoj dum eble plej longe. Tial la plej necesaj produktoj (lakto, ovoj, cerealoj) troviĝas en la plej malkomforta loko, kiu povas esti atingebla nur pasante multajn bretojn kun multekostaj delikatajxoj. Merkistoj scias: kiom pli tempo vi pasos ĉi tie, pli da mono vi elspezos. Do neniam iradu malsupren la basujojn, eĉ por detranĉi la vojon, kaj ne estu tentataj stari en la kontrakto. Laŭ statistiko, la konsumanto pasigas mezumon de 5-7 minutoj en tia kosto, kaj, kiel regulo, ĉi tiu fojo sufiĉas por fari impulsan aĉeton de nenecesa revuo, maĉgumo, ĉokolado.
Rigardu zorgeme pri la bretoj
Konata merkatika metodo: la plej multekosta, kaj sekve la plej utila por la vendejo de markoj de varoj ĉiam situas ĉe okulivelo. Ne mallabore rigardu la malsuprajn bretojn: plej verŝajne la prezoj por similaj produktoj plaĉos al vi. Buĝeta elspezo pri produktoj en butikoj estas vera savado de via mono kaj energio.
Reguloj por profitodaj komercaj aĉetoj
Memori ilin estas facila, sekvante ilin estas facila. Vi nur devas kalkuli viajn profitojn. Ĉiam konservu ĉekojn. Ili bezonos vin kompreni kiom mono (por semajno, monato) vi pasigas sur manĝaĵo kaj kio estas la strukturo de ĉi tiuj enspezoj. Ĉirkaŭ 80% estos por produktoj kiuj ĉeestas sur via tablo senĉese (plej ofte la listo inkluzivas laktaĵojn, bakejajn produktojn, ovojn, pastojn, cerealojn, sukeron, legomojn, karnojn). Racia ŝparado sur la "baza aro" (ekzemple, ŝanĝi al pli buĝetaj kostoj por produktoj en tendencas) helpos vin tranĉi manĝaĵojn per 20-30%. Ne malbona!
Faru liston de buĝeto elspezanta sur produktoj en butikoj. Konservu ĝin ĉiam al la mano, ekzemple, ligita al la fridujo, por fari ĝustatemkajn korektojn. Ĉi tio permesos vin prepari por vojaĝo al la vendejo kaj savi ne nur monon, sed ankaŭ tempon, ke vi povus pasigi duan viziton, se subite io forgesas. Por iu, la plej diligentaj dommastrinoj konsistas en butikumado bazita sur alia listo, kiu reflektas ĉiujn familiajn provizojn. Ĉi tio estas tre oportuna: ĉar la produktoj estas forigitaj de unu listo, ili falas en la alian - rapide kaj en la ĝusta kvanto. Kaj unu pli ruzo. Elektu butikojn kaj merkatojn, kie vi povas aĉeti por la maksimuma nombro da eroj en via listo. Financaj konsilistoj kredas, ke averaĝe ĉi tio savas ĉirkaŭ 15% de via normala konto.
Elektu la ĝustan tempon iri al la vendejo kaj buĝeto por la produktoj en la butikoj. Kaj estas pli bone, ke vi pasigas ĉi tiun tempon sen infanoj kaj en plena stomako. La konsilio ne estas nova, sed, tamen, ĝi estas ankoraŭ tre malmultaj homoj en armilaro. Kaj tute vane, psikologoj diras: malsata aĉetanto plenigas en superbazaro korbon da produktoj averaĝe 15% pli ol plena. Infanoj ankaŭ faras signifan kontribuon al malŝparoj, kaj merkatistoj specife metas frandaĵo, blatoj kaj ĉokoladoj ene de atingo por malgrandaj dolĉuloj.
Planu familian dieton dum semajno . Fojo, post taksado de la avantaĝoj de ĉi tiu strategio, vi restos ŝia fervorulo por ĉiam! Unue, la ideo pri "kio kuiri por vespermanĝi hodiaŭ" kaj la rilatajn problemojn foriros kun risko aĉeti ion nenecesa. Due, tia longdaŭra planado (la menuo pli simpla dum la labortagoj kaj iometeco por la hejmo dum la semajnfino) helpos vin savi forton por vespera komunikado kun amatoj dum la labordaŭro.
Estu indiferenta al markoj. Esti sklavo de la kutimoj, inkluzive de manĝaĵo, estas neakceptebla lukso. Sekve, ne fidu reklamadon, sed vian propran guston kaj komunan senton. Produktoj en modesta pakaĵo - propraj marĉoj de reto-superbazaroj - tute ne malsukcesas al siaj pli "inteligentaj" sedulaj ekvivalentoj en kvalito, sed ili estas 5-15% pli malkaraj. Post ĉio, ilia kosto ne inkluzivas la kostojn de reklamado kaj promocio de varoj.
Aĉeti mini-pogranda . Jen kiel vi replenigas la konsumatan korbon de via familio kun varoj, kiujn oni povas konservi dum longa tempo: el enlatigita manĝaĵo kaj minerala akvo al papero-tajloj kaj aliaj kuireblaj produktoj. Por komforto, konduku la grupon kostante kaj buĝetajn elspezojn sur produktoj en butikoj, kie vi kutime faras aĉetojn, ekzemple: fruktojn kaj legomojn, cerealojn (cerealojn, pastojn), karnojn, produktojn de lakto, ktp. Por iu, bonega solvo estas traduki en pograndan kategorion tiaj produktoj kiel nuksoj, sekigitaj fruktoj, raketoj. Formante per siaj helpoj, ili ne nur preparas manĝaĵon por bongustaj kaj utilaj manĝaĵoj (precipe por infanoj), sed ankaŭ konservas iliajn malpli utilajn homojn: blatoj, stangoj, ruloj.
Studu zorgeme pri la etikedo . La plej grava informo por vi estas la breto de la produkto kaj ĝia komponado. De produktoj, kiuj enhavas multajn konservativulojn, artefaritajn kolorojn, transgenajn kaj hidrogenajn grasojn, aldonaj sukeroj (ekzemple en sukoj) devas esti forĵetitaj en favoro de fibro, vegetalaj grasoj, proteinoj, kalcio kaj vitaminoj, tio estas, naturaj manĝaĵoj.
Manĝi en via poŝo kaj en la sezono. Loka frukto-legomoj estas sendube pli utilaj, freŝaj kaj pli gustaj ol importitaj eksterlande kaj ofte malkaraj. Nu, se vi volus ekzoti, sed ne en sezono, prefere enlatiĝu per via propra suko aŭ frostita nutraĵo.
Eviti buĝetan elspezadon sur produktoj en butikoj, kiuj suferis plian pretigon. Kompreneble, ĝi ne estas sekreta: kokido el karno aŭ filleto estas pli multekosta ol tuta kokido, la fromaĝo estas pli multekosta ol peco, kaj fiŝkaptoj multe pli multekostaj ol nebredaj fiŝoj. La deklaro "Tempo estas mono!" ĝi estas vera por nia kuirejo: se ni volas savi monon, ni devos labori malfacile por prepari manĝaĵojn. Krome, ĝi jam rimarkis, ke plado, pri kiu la mastrino mem "konversaciis" mem, havinte sian tutan amon kaj zorgo en ĝi, ĉiam pli gustas ol la finita delikateco. Ne kredu min? Demandu la domon!
Kiel savi sur sabrosa kaj sana manĝaĵo
Kompreneble, nur kun la profito de ambaŭ stomako kaj la familiara buĝeto por manĝaĵo en tendencas! Plena vespermanĝo por 1 persono averaĝe kostos malpli ol 14 hryvnia.
Supo de hungara terpomo kun papriko
Ingrediencoj: 900 g da pelataj terpomoj, tranĉitaj en grandaj kuboj; 4 tasoj da kokido aŭ vegetala buljono; sur 1 tablo. kulero da planko dolĉa papriko, koriandro kaj verda oleo; 1/2 teo. kuleroj da varma papriko; 1 bele kikita cepo; 2 tablo. kuleroj de pikita dolo; 1/4 teo. kuleroj de nukso; 1 taso da lakto; salo; nigra grunda pipro al gusto.
Preparado:
Sezono kun paprika, salo kaj koriandro bulbo kune kun la terpomoj metitaj sur meza fajro. En oleo, friti la cepon ĝis ĝi estas klara. Aldonu ĝin al la bolanta buljono kaj kuiri sub la kovrilo ĝis la terpomoj estas boligitaj. Stiru la supo al homogena konsekvenco, aldonu verdon, nuksmemon, nigran pipron. Al la fino de la kuirado, verŝu la lakton kaj boŭgu la supo dum 5-10 minutoj.
Chili kun kokido kun blankaj faboj
Ingrediencoj: 500 g da kokido; 2 tablo. kuleroj de verda oleo; 1 bele kikita cepo; 1 tranĉita ajlo; je 1/2 cayo. kuleroj de disbatita kumino (zira) kaj oregano; Sur 1/4 Kaĉoj. kuleroj de ruĝaj chiles kaj cinamo; 1 povas el kanaj blankaj faboj; 1/2 Povas de tomato enlatigita en propra suko; 1/2 taso de kokido (legomo) buljono; 1 tablo. kulero de cilantro; salo al gusto.
Preparado:
Dividu la birdon en 8 partojn. Fritu en oleo sur ĉiu flanko dum proksimume 6 minutoj, translokiĝi al alia bovlo, kaj sur la ceteraj oleo friti cepoj kaj ajloj dum 5-6 minutoj. Sezono kun spicoj, mildu dum alia 1 minuto. Aldonu la tomatoj, faboj, buljono kaj kokido. Elsendu dum 15 minutoj. Aspergu kun koriandro antaŭ servado.
Bananokukoj
Ingrediencoj:
1/2 taso de margarino, 3/4 taso de sukero, 2 ovoj, 1,5 tasoj da faruno, 1 kuleropovo. Kulero de vanila sukero kaj bakanta pulvoro, 1/4 c. kulerojn da sovaĝa kaj salo, 1 taso da tranĉaĵoj, tranĉitaj fruktoj kaj nuksoj por ornamado.
Preparado:
Miksu margarinon kaj sukeron kun miksaĵo, aldonu ovojn, vanila sukero, biskviti bone. Kombini la farunon, baki pulvoro, sodo kaj salo, aldonu kune kun bananoj en la ovo miksaĵo. Metu la finitan paston en ŝargitaj kukaj muldiloj, plenigante ĝin kun ne pli ol 2/3. Baku en la forno dum ĉirkaŭ 40 minutoj ĉe 200 ° C ĝis ora bruna. Servu per kanditaj fruktoj kaj frititaj nuksoj.
Konsiletoj por bona gastiganto:
Vi povos etendi la vivon de botelo da vegetala oleo 1.5 fojojn, se vi metos kovrilon sur ĝin. Anstataŭ multekosta kremo en kremo suproj, uzu lakton, diluita kun terpomo.
Legumejoj - utila kaj ekonomia produkto, en la procezo de kuirado, ĝi pliigas en volumo 3 fojojn. Pladoj de faboj aŭ sojfabinoj povas esti anstataŭigitaj por viando en la racio - la plej multekosta ero de manĝaĵoj. 0.5 kg da legomoj enhavas 6 partojn.
Vazoj en domo por salatoj ne estas pli malbonaj ol stokaj salatoj: miksas 2 tablon, kulerojn da vegeta oleo, kelkajn gutojn da vinagro kaj iuj sekaj herboj por gusto.
Al la aĉeti freŝajn verdojn por pezo, skui ĝin konvene forigi troan akvon (kaj, sekve, pezo), kiu sindone ŝprucas la vendistojn.
La grandeco de la truo diferencas: la pli granda ĝi estas, la pli da tento marteli ĝin al la supro. Venis al la vendejo por du aŭ tri produktoj? Prenu la korbon.