Tsatsiki

Ingrediencoj por kuiri tzatziki estas sufiĉe atingeblaj por ĉiuj. Kukumoj purigas de la haŭto Ingrediencoj:

• Natura jogurto - 375 mililitroj
• Freŝaj kukumoj - 3 pecoj
• Ajlo - 5 Zubchikov
• Oleo de Olivo - 4 eroj. kuleroj
• Suko de Citrono - 4 Eroj. kuleroj
• Pipro, salo - Por gusto
• Verda - Por gustumi

Instrukcioj

Ingrediencoj por kuiri tzatziki estas sufiĉe atingeblaj por ĉiuj. Kukumoj estas senkulpigitaj el la kelo kaj semoj, frotitaj per fajna kresto. Tiam kradritaj kukumoj devas esti salitaj kaj elpremitaj per galo. Ajlo disbatita, el la citrono elpremis iom da suko. Miksi la elpremitan kukumojn, citronan sukon, jogurton, ajlon kaj olivan oleon. Lume batis. Farita!

Servoj: 4