Kiam mi unue trovis surretan recepton por leono de citronoj kaj oranĝoj, mi traktis ĝin
- Citrono - 500 Gramoj
- Oranĝo - 500 Gramoj
- Sukero - 1 Kilogramo
- Akvo - 1 vitro (por siropo)
Kiam mi unue trovis surretan recepton por leono de citronoj kaj oranĝoj, mi estis skeptika. Tamen, unu tagon, kiam estis oranĝoj kaj citronoj en la fridujo, kiu urĝe bezonis infanojn ie, mi memoris pri ĉi tiu recepto. Decidis preni ŝancon kaj kuiri. Ĝi rezultis sufiĉe bongusta kaj tre nekutima. Mi dividas la recepton - eble ankaŭ vi volas kuiri por ŝanĝiĝo. Por fari delikatan ĉemizon el oranĝoj kaj citronoj, vi bezonas: 1. Metu citronojn kaj oranĝojn en la senŝeligita en bolanta akvo dum 5 minutoj. 2. Tranĉi la haŭton (kun blanka karno). 3. Tranĉi la fruktojn en maldikaj ringoj aŭ semiroj. 4. Certiĝu forigi ĉiujn ostojn! 5. De la akvo kaj sukero, kuiru la siropo, ĵeti la pretajn fruktojn en ĝin. 6. Alportu herbon kaj kuiri super malalta varmego dum ĉirkaŭ 40 minutoj, ofte moviĝante. 7. Pretigita jam varmega verŝita sur kruĉoj. Bonan apetiton! Jam de oranĝoj kaj citronoj povas esti kreitaj en ajna momento de la jaro. Ĝi estas populara kun infanoj, kaj cítricos tranĉaĵoj povas ornami per kukoj. Bonŝancon!
Servoj: 10