- butero aŭ margarino - 3 Arto. kuleroj
- maldolĉa ĉokolado - 180 gramoj
- ovoj - 6 pecoj (apartaj)
- sukero - 1 vitro
- Tuja kafo espresso. kuleroj
- salo - 1/4 kuleroj
- Ekstrakto de vanilo - 1-a. kulero
- maldolĉa ĉokolado - 90 Gramoj (Por glaciaĵo :)
- butero aŭ margarino - 1 1/2 Arto. kuleroj
- Ekstrakto de vanilo - 2 kuleroj
- Dika kremo - 1/3 Glaso
- Tuja kafo espresso - 1-a. kulero
- salo - 1/4 kuleroj
Preparu la kukon. Precalenti la fornon al 175 gradoj. Lubri la kukan panon kaj tavoli ĝin per pergamino. Fandu buteron kaj ĉokoladon en varma rezista bovlo super kaldrono de bolanta akvo. Miksi yemojn de ovo kun 1/2 tasoj da sukero, proksimume 3 minutojn. Aldonu la espresson kaj salo, batu dum 1 minuto. Aldonu la vanilon kaj ĉokoladon, miksi dum 1 minuto. En pura bovlo, batu la ovo blankulojn en ŝaŭmon. Malrapide aldonu la cetera 1/2 taso da sukero. Aldonu la miksaĵon de ĉokolado en tri aroj. Verŝu la paston en la preta formo. Baku dum 40 ĝis 45 minutoj. Permesu malvarmigi tute en la formo. Eltiru la kukon el la muldilo. Faru la glaciaĵon. Metu la ĉokoladon, buteron kaj vanilon en bovlo, movu. Alportu la reston de la ingrediencoj por kuiri, movi kaj aldoni la ĉokoladon. Batu ĝis glata. Verŝu la kukon kun pikilo.
Servoj: 8