- Tofu - 1 peco (pakado)
- Miksaĵo de legomoj - 2 glasoj (karotoj, faboj, maizo, ktp.)
- Verdaj cepoj - 4-5 pecoj
- Folioj tranĉitaj de tajlo de tajlo - 1 taso
- Taja ruĝa kukaĵo - 1 st. kulero
- Sesama oleo - 1-a. kulero
- Shallots kaj folioj de tajba basilo - - Por gusto (pluraj, por kompletigi la pladon)
- Salo - Por gustumi
Lavi kaj tranĉi ĉiujn legomojn, inkluzive de verdaj cepoj. Mash la tofu kaj apartigi, ĝis, flanke. Tiam friti la legomojn en varma sesa oleo. Post 5 minutoj da kuirejo aldonu curry. Kiam la legomoj estas bone rostitaj aldonu tofu. Tre miksi ĉion kaj salo. Aldonu la bazilajn foliojn. Stir. Kaj kuiri por 2-3 minutoj. Servu varme, ornamante la pladon kun verdaj cepoj kaj basilfluoj. Bonan apetiton.
Servoj: 2-3