Malfermita kuko kun zucchini kaj feta Fine venas la tempo, kiam la legomoj denove akiras la originalan guston kaj aromon. La tempo, en kiu la plej multaj ingrediencoj ne havas antaŭajn reklamojn, kaj la kulina procezo ne estas tiel postulema kaj longa. Estas kompreneble la somero kaj la privilegioj, kiujn ĉi tiu sezono donas al ni. Lipaj, sukaj, likvaj kaj nekredeble sabrosaj legomoj kaj fruktoj ĉiuj estas speciale estimitaj komence de somero, kiam la gusto ankoraŭ ne satiĝis. Sekve, nun ĝi estas speciale grava prepari ion, kiun vi ne provis. Post ĉio, tiaj eksperimentoj ne kompromitas al io ajn, kaj la rezulto povas superi la plej pretendajn atendojn. Tart, kiu diskutos en ĉi tiu recepto, estas pli ĝuste klasika bazo, kiun vi povas kompletigi kun viaj plej ŝatataj ingrediencoj. Ĝi taŭgas rigardi ĉi tie varion da legomoj: tomatoj, melongenoj, karotoj, terpomoj. Krei vian plej ŝatatan tarton. Gaju vin mem.
Ingrediencoj:- Kuka kukaĵo 450 g
- Zucchini 2 komputiloj.
- Fromaĝo Feta 200 g
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Mento freŝa 15 g
- Petroselo freŝa 25 g
- Ajlo 2 trunkoj
- Oleo de oleo 3 tbsp. l.
- Oregano seka 1 kuseno.
- Pipro nigra tero 3 pinglo
- Salo 4 pinglo
- Paŝo 1 Por prepari tian tarton, prenu: mantelon de puff-kukaĵo, malgranda kukurbo, feta fromaĝo, ovoj, ajloj, spicoj, olivujoj kaj verduloj.
- Paŝo 2 Akvofalo por lavi kaj tranĉi en maldikaj ringoj. Ajlo ni prenis juna kaj ne stingy, sed se vi preferas malnovan ajlon - sufiĉas 2 dentikoj (granda kortego).
- Paŝo 3 Squash kaj ajlo fritiĝas dum 5 minutoj en oliva oleo kun seka erco. Salo kaj lasu malvarmeta.
- Paŝo 4 Brush kun abunda oleo.
- Paŝo 5 Ruligu la paston maldika tavolo al la grandeco de la muldilo, ofte pikas kun forko kaj metu la fridujon.
- Paŝo 6 En profunda bovlo, kombinas fromaĝon kaj ovoj. Stir.
- Paŝo 7 Tranĉi la verdojn bone. Ni uzis petroselo kaj mento. Mint donis specialan, pikantan doloron al ĉi tiu plado.
- Paŝo 8 Aldonu verdojn kaj nigran grundan pipron al la froma maso. Stiru plene. Rimarku, ke ni ne aldonis salon. Feta mem estas tre saleta kaj tio sufiĉas.
- Paŝo 9 Elprenu la formon de la fridujo kaj metu la fromaĝon en la paston.
- Paŝo 10 En la formo metu la frititan zucchini kaj ornamu kun verduloj. Baku en preheatigita al 180 ° C-gradoj forno por 35-40 minutoj.
- Paŝo 11 Tarto povas esti servata kiel sendependa plado, kaj kun verda salato.