- Kukaĵuko - 2 pecoj
- freŝaj fungoj - 300 gramoj
- maro salo - 1 cucharadita
- nigra pipro - 1/2 kuleroj
- freŝaj asparagoj - 450 Gramoj
- citrono - 1 kulero
- fromaĝo - 1 vitro
- dolĉa kremo - 1/2 taso
1. Precalenti la fornon al 200 gradoj. Ruli unu folion da pasto kaj tranĉu ĝin en 6 etaĝojn. Uzante malgrandan tranĉilon, faru malgrandajn incidojn (1 cm) ĉirkaŭ la eksteraj randoj de ĉiu kvadrato. Ripeti la saman per la dua testo. 2. Metu la kvadratojn sur la ŝmirita bakujo. Uzante penikon, grasu la paston kun iom da vegetala oleo. 3. Varmigu la olivan oleon en granda pato. Tranĉi fungojn kaj metu en pato. Fremu la fungojn ĝis bruna, tiam starigu ilin per du salo kaj pipro. Metu la fungojn en granda bovlo kaj malvarmeta. 4. Tranĉi la asparagojn diagonale en tranĉaĵoj kaj aldonu al la miksaĵo de fungo. Vi povas iomete rosti la asparagojn kun la fungoj. 5. Aldonu kradrita citrono, restanta salo kaj pipro, kradrita fromaĝo kaj akra kremo. Stiri ĉiujn ingrediencojn kune. 6. Kuŝu la kompletigon sur la kvadratojn de la pasto, lasante la randojn ĉe la randoj por 1 cm. 7. Bake por 20 ĝis 22 minutoj. Tranĉi en tranĉaĵoj kaj servu.
Servoj: 12