- Makisu - 1 peco (Bambuo-mato por ruliĝantaj ruloj)
- Nori malluma verdo - 1 peco (folio de algoj)
- Rizo por sushi - 1 Peco
- Krabaj bastonoj - 1 Peco (longa, vi povas uzi normon)
- Aguacate - 1 Peco (fajne pikita)
- Japana kukumoj - 1 peco (se vi ne trovos, vi povas uzi niajn parencojn)
- Semoj de sésamo fritas - 1 peco
La plej grava ilo por fari sushi-rulojn estas Makisu. Ĉi tio estas malgranda bambuo-mato, kiun ni efektive envolvos la japanan delikatecon. La sekva ne malpli grava elemento estas Nori. Rektangula folio sekigita de algoj. Nuntempe, nori folioj vendiĝas en ĉiuj devenaj superbazaroj. Ĉi tiuj algoj facile troviĝas en specialigitaj butikoj de azia orienta kuirejo. Foldu la folion nori en duono kaj dividu ĝin en 2 partojn. Ni prenas bonan manplenon da boligita rizo por sushi. Ni disvastigas la rizon super la tuta regiono de la folio Nori. Metu la estontajn rulojn sur rizo-mato. En la mezo de la folio ni metas krabajn bastonojn. Aldoni la pecojn de aguacate. Tuj poste, metu maldikaj tranĉaĵoj de kukumo. Nun vi povas komenci "tordi" la landon. Ni prenas al vi la randon (proksime al vi) de bambuo-mato. Tordiĝanta ni premas kraban plenigon per rizoŝelo. Forprenu la randon de la tapiŝo direkte al "de vi mem". Ni forigas la liston de la mato. Metu la sushi sur la tranĉa tablo. Topkovrilo per alfruko kaj malpeza gazetaro. Aspergi ruliĝon per sesaj semoj. Preparu akran tranĉilon por tranĉi sushi-rulojn. Forviŝu la klingon per malseka tuko "de vi mem". Dividu la liston en duono. Ni tranĉas la samajn pecojn. Bonan apetiton!
Servoj: 2