- aro da verdaĵo - 1 peco
- Porko - 500 Gramoj
- Hops-Suneli - 1 Pinglo
- Sour Cream - 250 Gramoj
- Seka blanka vino - 50 mililitroj
- Mustardo - 1 cucharadita
- Curry - 1/2 Teaspoon
- Chesnok tigoj - 4 pecoj
- Salo kaj pipro - - Por gustumi
- Verdaj pizoj - 250 Gramoj
- Citrono - 1/4 Pecoj
- Oleo de legomo - 50 mililitroj
- Paprika - 1/2 Teaspoon
Ni faros viandon. Porketo ĉi tie tre bone. Kun ŝinko aŭ ŝovelilo, la supo rezultos aparte delikata. Tranĉi la karnon en malgrandajn pecojn. 2. Preparu la saŭcon: aldonu sour cream suko, mustardo kaj spicoj. Ni miksas ĉion bone. Verŝu iom da vino ĉi tie (seka blanka) kaj miksi denove. 3. En vegeta oleo, iomete fritas la viandon, sekvu la uniforman fritadon de pecoj. La fajro devas esti granda, senĉese miksita. 4. Aldonu iom da akvo kaj akra kremo-saŭco al la viando, redukti la fajron. Ĉirkaŭ tridek minutoj, kun fermita kovrilo. Ĉe la fino ni aldonas verdajn pizojn. 5. En ĉirkaŭ dek minutoj aldonu salo kaj herboj ĉi tie, miksi ĝin ĉirkaŭ kvin minutojn kaj kuirigi ĉion kun la klako fermita. 6. En varma loko, dum dudek minutoj ni enmetis kafon. La telero estas preta.
Servoj: 6