- Tomatoj en propra suko - 1 Litro
- Ruĝa bulbo - 1 peco
- Karoto - 1 peco
- Butero - 25 Gramoj
- Terpomoj - 1 Peco
- Kremo (20% grasa enhavo) - 100 mililitroj
- Oleo de Olivo - 2 eroj. kuleroj
- Regaj pandaloj - 8 pecoj
- Salo kaj nigra pipro - - Por gusto
En kruĉa kaserolo, varmega olivoleo, post unu minuto - ĵetu la saman buteron. Kiam la butero fandas, aldonu la karikajn kaj karikajn cepojn al la pano. Fry legomoj por 10-15 minutoj, ili devus bruni kaj moligi. En la sama paniko aldonu niajn tomatojn. Unue, salo ĝisfunde kaj kuiri super meza varmo dum 5-7 minutoj. Tomatoj devas malvarmigi, suko fluos de ili. Nun ĝi restas por verŝi litron da boligita akvo en la panon, alporti al hervoj, aldoni kudritajn terpomojn, kaj kuiri super meza varmo dum ĉirkaŭ 30 minutoj. Forigu la kukon el la fajro kaj verŝu ĉiujn ĝiajn enhavojn en la likvaĵon. Muelu ĉiun al la konsisto de kremo-supo, post kiu ni verŝos ĉion reen en la panon kaj kuiri por aliaj 3-4 minutoj, aldonante la senŝeligitajn regojn. Ĉio, ni forigas de la fajro - tomato kremo supo povas esti servita.
Servoj: 6-7