En penado moviĝi al sana dieto, unue, oni ne forgesu pri la reguloj pri manĝaĵoj. Ekzemple, homoj kun alta acideco de gastraj sukoj estas kontraŭindikataj manĝi verdulojn (petroselo, koriandro) kaj ajlo. Dolo kaj ajlo estas indeseables, se vi havas acidez aŭ hernion de la ezofago. En ĉi tiu kazo necesas rifuzi kaj el pipro. Ulkuloj kaj gastritoj malpermesas la uzadon de cítricos, tiel kiel kuracoj, prunoj, akraj pomoj, ktp.
Akvomelono estas bona ĉar ĝi normaligas la tabureton, sed krom plezuro, ĉi tiu biero povas alporti kun ĝi akcidenton kaj ektigon. Koncerne la melonon, ĝi estas kutime sorbita bone - ĝi enhavas multajn manĝajn enzimojn, kiuj estas proksimaj en komponado al tiuj trovitaj en la intestoj. Similaj nemoveblaĵoj kaj bestoj. Sed framboj, precipe sur malplena stomako, povas provoki rapidiĝon de la tabureto.
Ĝenerale, eĉ la plej freŝaj kaj plej belaj fruktoj kaj legomoj ne plenigu la tutan dieton, ĉar en plantaj manĝaĵoj ne ekzistas grava parto por ni - proteino. Sed la proteino estas la ĉefa materialo por ĉeloj, kio helpas ilin aktivigi. Do certiĝu en via menuo kaj viando kaj fiŝo.
Krome, apogante nur unu grupon de produktoj kaj strebas provizi vin kun vitaminoj, vi povas atingi la kontraŭan rezulton - senproporciĝon de vitaminoj. Post ĉio, ĉio estas interkonektita kaj kalkulita en la korpo, kaj se unu komponanto ne ekzistas kaj la alia aperas troa, la ekvilibro rompos, kaj anstataŭ senti bone, la gastrointestinalo ĝojos.
Ĉi tio ne signifas, ke anstataŭ la somera menuo, kiu inkluzivas kukumojn kaj tomatojn, vi preferas macaronojn kaj frititan kokidon. Simple faru vian menuon ĝuste - tiel ke ĝi enhavas proteinojn, karbonhidratojn kaj vitaminojn. Memoru: kun taŭga nutrado, vi devas manĝi ĉiutage almenaŭ 400-450 gramojn da legomoj, fruktoj kaj beroj. Kaj tiam vi povas sekure diri, ke ni ŝanĝiĝis al sana dieto.
Ni dankas la helpon en la preparado de la materialo de la ĉefa dungito de la Esplor-Instituto de Biomedikaj Problemoj, Deputita Estro de la Fako pri Nutrado kaj Gastroenterologio Boris Afonin.
Julia Ratina
pravda.ru