Simplaj kaj delikataj receptoj por la Nova Jaro 2017 kun foto de la plej bonaj kuiristoj - Sen kokido kaj kun ĝi

"Pancake bags" kun ŝinko kaj fromaĝo - Recepto por la Nova Jaro 2017

La origina plado ornamos la tablon de la Nova Jaro. Delikata aperitivo estas preparita de simplaj produktoj.

Ingrediencoj:

• Lakto - 1000 ml.
• Faruno - 2 tbsp.
• Kokaj ovoj - 2 komputiloj.
• Vegetala oleo - 2 tbsp. l. por la provo kaj ½ st. l. por friti
• Sukero - 1 tbsp. l.
• Bakĉa trinkaĵo - ½ kuseno.
• Vinagro
• Salo - 1 korpon.

Por la plenigo:

• Ĉambro - 150-200 g
• Fromaĝo - 200 g (rusa, gouda, nederlanda)
• Pluraj plumoj de printempoj

Preparado:

1. Ovoj rompas en kaserolon, aldonas sukeron kaj salo al ili. Stiru bone.
2. Aldonu iom da lakto al la kano. Elŝutu la farunon kaj miksi plene.
3. Verŝu la lakton en malgrandaj partoj, ĝis vi ricevos likva pancake batter.
4. Sodakvo, estingita per vinagro, aldonu la paston. Ĉi tio ricevos belan ŝtonan ŝablonon sur la surfaco de la pancakes. Tiam aldonu 2 tbsp. l. vegetala oleo.
5. Fritu vin, grasi per oleo. Verŝu la paston per kalkulo, fritu por 1-2 minutoj sur ĉiu flanko. Preparu panĉakojn el la tuta amaso.
6. Ŝafo tranĉita en malgrandajn kubojn aŭ maldikaj tretoj. Krabu la fromaĝon per meza gratero. Ĉiuj miksitaj, aldonu.
7. Formi sakon en la centro de la pancake metu iom plenan (1-2 kulerojn). Tranĉu la randojn de la pancakeo kaj ligi ĝin per plumo de cepo.
8. Pretigu pancakajn sakojn en la forno, preheatitaj al 180 ° C. Bake por 5-7 minutoj. Dum ĉi tiu tempo la fromaĝo havos tempon tute fandi kaj formiĝas per ŝinko unu maso. Servu varma aŭ malvarma.

Simpla recepto por Novjaro 2017 sen kokido - Pita pano kun fromaĝo plenigado

Plado de la kategorio "rapide." La kukaĵo estas submetita al minimuma varma traktado. Vi povas servi ĝin kiel sendependa varma manĝaĵo aŭ kiel flanka plado al viando.

Ingrediencoj:

• Malsa pita pano - 3-4 folioj
• Fromaĝo - 350 g (taŭga salta rusa, Suluguni, Adyghe, Gouda, Mozzarella)
• Ovoj - 2 komputiloj.
• Akra kremo - 200 ml.
• Verduloj - 1 grupo (koriandro, petroselo aŭ verdo)
• Salo - gustumi

Preparado:

1. Preparado komencas kun la preparado de la plenigo. Por ĉi tio, la fromaĝo estas frotita sur granda gratero. La freŝa produkto povas esti iomete aldonita.
2. Verduloj tute frapas, aldonas fromaĝon kaj miksas.
3. Por verŝi ovojn, vipi per forko kaj kombini kun dolĉa kremo. Se la ombrado rezultas dika, ĝi povas esti diluita per kefir.
4. Prenu larĝan, sed malprofundan formon por bakado, oleo la fundo.
5. Metu la unuan mantelon de kukaĵo el la pita pano-folio. Lubru ĝin per plenigo. Estas konvene fari ĉi tion kun speciala silikala broso aŭ spatulo. Supro kun iom da fromaĝo.
6. La dua kaj posta tavolo estas formita ankaŭ, ĝis la folioj de lavaso forkuros. Super la supro de la kuko abundiĝas multe plena.
7. En precalentigita forno, metu la muldilon kaj baku la kukon je 180 ° C dum 25-30 minutoj.
8. Grease varma kukaĵo supre kun butero. Servu ĝin pikitan varme aŭ malvarme.

Bona recepto kun foto por Nova Jaro 2017 - Ruĝa fiŝo kun krema kavia saŭco

La plado estas tre facila por prepari, sed ĝi ĉiam altiras atenton en la gaja tablo. Venkobina kombinaĵo de ruĝa fiŝo kaj delikata kremo certe plaĉos viajn gastojn.

Ingrediencoj:

• Kuĉoj de ruĝa fiŝo - 3-5 komputiloj. (salmo, truto, keta, sockeye salmo, salmo konvenas)
• Citrono aŭ kalko - 1 pc.
• Salo kaj pipro - por gustumi

Por saŭco:

• Frozen kremo - 300 ml.
• Tritiko faruno - 1 tbsp. l.
• Ruĝa kaviaro - 50-100 g (prefere uzi naturan, sed en ekstremaj kazoj vi povas preni simuladon)
• Butero - 1 tbsp. l.

Preparado:

1. Kukaĵoj de ruĝa fiŝo salo kaj pipro, elprenu sur ili la sukon de unu kalko aŭ duono de citrono. Lasu marinate dum 20-30 minutoj.
2. Precalentar la forno al 180 ° C Ĉiu beko envolvas en foliojn kaj metas ĉiujn pecojn sur baksejon. Baku la teleron dum 20-30 minutoj laŭ la grandeco de la stekoj.
3. Dum la fiŝo estas bakita, preparu la saŭcon. Prenu malgrandan kaldronon aŭ kaserolon kaj fandi la buteron en ĝi super malalta varmego.
4. En la fandita butero, elversxu la farunon, movu, por ke ne restu lumoj.
5. Verŝu en la kremo, alportu la saŭcon por kuiri. Tiam reduktu la varmegon kaj senĉese movi, kuiri ĝis iomete dikigita.
6. Kiam la saŭco malvarmigis, kuŝu la kaviaron en ĝi.
7. Antaŭ servado de stekoj, verŝu la kremion-kavian saŭcon aŭ servu ĝin aparte al la fiŝo.

Bona recepto por Novjaro - Chops de meleagro sub fromaĝo

Anstataŭ kokido kaj porko, multaj dommastrinoj preferas uzi meleagron. Lia karno estas tre utila, kaj kuiritaj pladoj estas delikataj kaj kuraĝaj.

Ingrediencoj:

• Turkio fileo aŭ femuro senhoma - 800 g
• Malmola fromaĝo - 100 g (Taŭga por Poshekhonsky, Kostroma, Cheddar)
• Ovoj - 1 pc.
• Breadcrumbs - 3 tbsp. l.
• Oleo de legomo - por friti kaj lubri la muldilon
• Sezonado, pipro, salo - por gusto

Preparado:

1. La karno de la meleagro estas tranĉita trans la fibroj en larĝajn stratojn kun dikeco de 1-1.5 cm.
2. Forĵetu ĉiun pecon, salo kaj pipro.
3. Varmigu la pizitan patrinon, verŝu iom da oleo kaj malrapide saŭdi la ĉifonojn (1-2 minutojn). Devas ora ora ŝelo, kiu tenos la sukon ene de la viando, tenante ĝin suka.
4. Krabu la fromaĝon sur granda gratero. Apartigu la yema de la proteino kaj sendu ĝin al la fromaĝo. Tie ankaŭ verŝu la panojn, aldonu la provokadon. Stiri la komponadon ĝisfunde.
5. Precalentar la forno al 200 ° C Formu la bakantan grason per oleo kaj surmetu ĝin. Supro la froma maso, distribuu ĝin egale.
6. Baku la viandon dum 10-15 minutoj. Servu varme kun iu taŭga flanka plado (legomoj, rizo, maĉpomoj).