Bova koro en dolĉa kremo Koro, ŝmirita kun dolĉa kremo, cepoj kaj karotoj estas nutra kaj kontentiga varma dua kurso, kaj ankaŭ bongusta karno en malvarma formo. La akvo en la recepto povas esti anstataŭigita per ekzistanta buljono. Se vi havas pretajn bolitajn korojn, la plado kuiregas tre rapide. Se vi deziras, aldonu iom da tomato, bati kaj sezoni kun grunda papriko kune kun dolĉa kremo.
Ingrediencoj:- Korfa koro 300 g
- Cepoj 1 pc.
- Carroto 1 pc.
- Sour Cream 120 g
- Akvo 120 ml
- Sala maro 1 g
- Pipro nigra tero 1 pinglo
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 2 tbsp. l.
- Paŝo 1 Preparu la necesajn bazajn ingrediencojn: cepoj, karotoj, dolĉa kremo kaj pre-boligita bova koro, tranĉitaj en malgrandajn kubojn.
- Paŝo 2 Cepoj kaj karotoj devas esti purigitaj. Karotoj - kraĉas sur granda gratero, cepoj - tranĉitaj en malgrandajn kubojn.
- Paŝo 3 Fritu la cepojn kaj karotojn malpeze per vegetala oleo.
- Paŝo 4 Aldonu la pikitan koron. Stir kaj tenu dum 3 minutoj.
- Paŝo 5 Aldonu dolĉan kremo kaj miksi kun akvo.
- Paŝo 6 Verŝu la dolĉan kremo per akvo en freŝaĵon, aldonu salon, sezonon kun nigra pipro kaj metu ĝin sub la kovrilon por 5-7 minutoj.
- Paŝo 7 Vi povas servi ambaŭ varmegajn kaj malvarmajn.