- seka feĉo - 1 cucharadita
- varma akvo - 1/4 Glaso
- malvarma akvo - 3/4 Glaso
- salo - 1 cucharadita
- Faruno - 21/4 Glaso
- Molaj panoj - 3/4 Pokaloj
- Oleo de oleo - 1/2 taso
- Granda cepo, tranĉaĵoj - 1 peco
- Banko de disbatitaj tomatoj - 1 peco
- Pikita ruĝa pipro - 1/2 Kukapo
- Pinusaj nuksoj - 2 Arto. kuleroj
- sekvinberoj - 2 eroj. kuleroj
- Povas fileton de anko en oliva oleo - 1 peco
En granda bovlo, solvi la feĉon en varma akvo. Permesu stari ĝis tute solvita, ĉirkaŭ 5 minutojn. Aldonu malvarman akvon kaj salo al la fermenta miksaĵo, iom post iom moviĝanta, aldonu la farunon ĝis la miksaĵo alproksimiĝas al la konsisto de la pasto. Metu la paston sur malpeza floreca surfaco kaj genu 5-10 minutojn por ke vi povu formi glata kaj streĉa pilko. Aspergi la paston kun faruno kaj loki en sigelita ujo aŭ ferma sako. Enmetu la fridujon dum almenaŭ 12 horoj kaj ĝis 3 tagoj. Precalenti la fornon al 500 gradoj Fahrenheit (260 gradoj C). Metu la paston sur grandan ŝmiritan bakotukon. La pasto devas esti malvarma al la tuŝo. Uzante forkon, faru truojn laŭlonge de la pasto por leviĝe egale. Fritu la panojn de pano en granda pato per meza varmego ĝis ora bruna; por flankenmeti. Precalenti duonon de la oleo de oleo en granda pato kun meza varmego. Aldonu la cepojn, kuiru, moviĝante ĝis mola, ĉirkaŭ 5 minutojn. Forigi el varmego kaj aldonu miksaĵojn de tomato, ruĝaj pipro, pinoj kaj sekaj seĝoj. Por kolekti la picon, egale meti la fileton de anĉovio sur la paston. Lubri kun tomato-saŭco. Aspergu per frititaj pomarboj kaj aspergi per oleo. Lasu la paston stari proksime al la varma forno dum ĉirkaŭ 30 minutoj. Baku pizon en la fundo de la forno 12 - 15 minutojn.
Servoj: 12