Fetax estas speco de greka feta fromaĝo. Sandviĉoj estas universala manĝaĵo. Ofte ili anstataŭigas nin ne nur matenmanĝon, sed ankaŭ lunĉon kaj vespermanĝon. Sandviĉoj estas oportune preni kun ili por labori, survoje kaj sur pikniko en la naturo. Kaj ankaŭ ekzistas speciala speco de sandviĉoj, kiuj estas pretaj kaj servataj nur al la gaja tablo. Ili estas sufiĉe malfacile envolviĝukukon kaj enŝovi sakon, sen difekti la "finon". Unu el ĉi tiuj "ceremoniaj" sandviĉoj - kun fetax, salmo kaj tomatoj - ni sugestas, ke vi preparu por la sekva familia festo, kunveno kun amikoj aŭ ferioj. Speciale ĝi alvokos amantojn de mediteranea kuirejo en ĝenerala kaj delikata krema fromaĝo en aparta. Fetax estas speco de la plej fama greka feta fromaĝo, kiu havas pli elastan strukturon kaj similas al mola fromaĝo. Kontraste kun feta, la fetax estas tre facile tranĉita, kiu ebligas uzi ĝin ne nur en salatoj, sed ankaŭ en sandviĉoj. La preparado de sandviĉoj kun fetax kaj salmo estas demando de kelkaj minutoj, kio tre rapide konstruas bonegan ĉemizon por subite renversitaj gastoj aŭ snack antaŭ la ĉefa kurso.
Ingrediencoj:- Salmo salta 150 g
- Fromaĝo Fetax 150 g
- Tomatoj 2 komputiloj.
- Pano nigra 0.5 pc.
- Verda cepo 0.25 aro
- Pipro nigra tero 1 pinglo
- Paŝo 1 Por fari sandviĉojn vi bezonas tomatojn, fetaxan fromaĝon, iomete saligitan fiŝon, kelkajn verdajn cepojn plumojn kaj nigran pano.
- Paŝo 2 Tranĉi la fiŝon kaj la tomatojn en maldikajn telerojn.
- Paŝo 3 Fetaxu ankaŭ tranĉis en telerojn.
- Paŝo 4 Metu tranĉaĵoj de fetax sur pecoj de nigra pano.
- Paŝo 5 Supre la fromaĝo metis tomaton, kaj poste fiŝon.
- Paŝo 6 Asperguri fajne pikitan verdajn cepojn kaj aldoni nigran pipron.