- Sorrel - 300 Gramoj
- Terpomoj - 3 pecoj
- Banto - 1 peco
- Karoto - 1 peco
- Oleo de Olivo - 2 eroj. kuleroj
- Verduloj - 200 Gramoj
- Akvo - 750 Gramoj
Shchi el ŝerco en multivarko hejme estas tre dieta (iuj legomoj kaj ne grasaj), sed samtempe bongusta. En la somero varmego, kiam grasaj manĝoj malaperas de la menuo, tia lumo de vitamino supo iros perfekte. Mi diras al vi kiel prepari ĝin: 1. Unue ni preparas la ingrediencojn. Terpomoj, cepoj kaj karotoj minaj kaj puraj, kaj poste tranĉas la unuan kun brusochkami, kaj cepoj kun karotoj mueliloj en likvilo aŭ manie. 2. Nun aldonu ĉiujn pretajn legomojn al la bovlo de la multivarko, miksi kaj plenigi per akvo. Por akceli kuiradon, akvo unue povas varmigi en kaldrono. Ni ankaŭ aldonas salo, pipro, spicoj kaj olivoleo. 3. Ni metas nian multivarkon en la "Supo" modo por fari nian vegetalan buljonon kaj kuiri ĝis la papo estas preta. 4. Intertempe, ni zorgu pri la verda parto de nia brasiko-supo. Ĉi tie ĉio estas simpla - ni lavas sorĉon kaj verdulojn kaj tranĉu ilin fajne. 5. Pri tri minutoj antaŭ la fino de kuirado de buljono, verŝu ilin en la kalikon multivarkon kaj kuiri ĝis preta. Tio estas ĉio! Nun vi scias la recepton por kuiri brasikon de supo en multivarko. Mi esperas, ke vi ŝatos tian printempa, brila kaj tre utila plado, kiu ne vundas vian figuron :) Bonan apetiton!
Servoj: 4