Terpomoj El terpomo estas unu el la plej komunaj tuberoj. Kaj teleroj el ĝi povas esti kuiritaj ĝis pluraj centoj. Kune kun long-konataj kaj amataj receptoj, vi povas provi diversigi vian tablon kaj iujn bonkatojn. Tiaj pladoj inkluzivas terpomon. Ĝi preparas tre rapide. Ĝi povas esti utilita per lakto kaj dolĉa kremo, kaj ankaŭ uzita kiel flanka plado por viando kaj fiŝaj pladoj.
Ingrediencoj:- Terpomoj 6 komputiloj.
- Tritiko faruno 3 tbsp.
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 500 ml
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Salo 2 korpon.
- Paŝo 1 Por prepari brushwood, vi devas preni terpomojn, farunon, ovon, verdan oleon (por profunda graso) kaj salo.
- Paŝo 2 Senkulpigi la terpomojn, verŝu varman salita akvo kaj kuiri ĝis kuiri.
- Paŝo 3 Kun la finitaj terpomoj drenas la buljonon, sekigu ĝin per la kovrilo malferma, malvarmeta kaj lasu tra la bela krado da muelilo.
- Paŝo 4: Apartigu la yema de la proteino.
- Paŝo 5: Batu la proteinon en firma ŝaŭmo.
- Paŝo 6 Metu la ovon de yino, bati proteinon, faruno kaj salo en la terpomon.
- Paŝo 7 Miksi la paston plene.
- Paŝo 8 Metu la paston sur tabulon, aspergita per faruno, ruli ĝin en tavolon 3-4 mm de dika kaj tranĉi en strioj (aŭ rombs) 3 cm larĝe kaj 15 cm longa.
- Paŝo 9 En la mezo de ĉiu strio, faru incision longan kaj pasu unu finon de la strio en ĝin.
- Paŝo 10 La produktoj tuj malaltiĝas en varma profunda fritilo kaj frititaj ĝis oraj koloroj ambaŭflanke. Finita brushwood por eltiri en kultivisto por dreni la grason. Servu per lakto.