- Fromaĝo kun muldilo - 60 Gramoj
- Mayonezo - 1 vitro
- Lakto - 7 Arto. kuleroj
- Vinagro - 2 Kukaĵoj
- Spicoj - - Gusto (ajlo pulvoro, papriko, grunda pipro)
La recepto por fromaĝa saŭco kun muldilo estas simpla. Komenci, en ia tipo de ujo (mi uzas kruĉojn por tio - konvene stoki saŭcon en ili) miksu vinagron kaj lakton. Stiru bone kaj lasu je temperaturo dum 15 minutoj. La miksaĵo dikiĝas iomete. Post 15 minutoj aldonu la disbatitan fromaĝon al la miksaĵo kun muldilo. Ni tie aldonas ĉiujn spicojn. Aldoni majonezon kaj miksi bone. Ni ĝustigas la saŭcon al denseco - se vi volas pli likva, tiam aldonu kelkajn kulerojn da lakto. Stiru ĝis uniformo - kaj jen ĝi estas la saŭco preta!
Servoj: 4