- nigra buklo - 1 Kilogramo
- sukero - 2 Kilogramoj
- Akvo - 1 Litro
Nigra kurbapovo ne nur estas delikata traktado, sed ankaŭ agrabla medicino por malvarmoj. Ĝi estas vendejo de vitaminoj kaj sano. Nigra kudro enhavas multan vitaminon C kaj karoteneon, ĝi estas uzata por gastrointestinaraj malsanoj, tiel kiel por la traktado kaj antaŭzorgo de scurvio. Provizi ĉiutagan postulon pri vitamino C, sufiĉas manĝi nur 15-20 berojn. Ĝi estas vaste konata kontraŭinflamatoriaj kaj malinfektantaj propraĵoj de nigra kurio, ĝi plifortigas la imunan sistemon kaj pliigas la protektajn proprietojn de la korpo. Nigra kurbaŭto estas bonega por teo, kiel kompletigo por bakado, por fari komputilojn. Preparado: Rinse kaj enjuŝu la kurbon. Alvoku kuŝi 1 litron da akvo en granda emajlo-kaserolo. Aldonu berojn kaj kuiri super modera varmo dum 10 minutoj. Aldonu la sukeron kaj kuiri, moviĝante, ĝis la sukero tute dissolvas. Verŝu la preta maŝino super senfruktaj kruĉoj kaj kovrilo per klakoj. Jam konservas tre longe.
Servoj: 4