Samsa kun kokido

Samsa aŭ bakado de la triangula formo de Samsa estas neŝveligita nacia pakaĵo de orienta kuirejo, ofte kun viando plenigita kaj triangula. Origine samsa bakita en tandirboj, kaj nun - en iu forno. Mi renkontas ŝin ambaŭ en kuirado, kaj en fastaj ĉenoj, sed la plej bongusta hejmo. Por la plej simpla versio, vi povas uzi aĉetitan pufitan, senŝanĝan paston, sed mi sendube enkondukos simplan kaj rapidan freŝan kukan kuŝejon. Kiel spicoj estas rekomenditaj nigraj piproj kaj zira, mi ankaŭ volis aldoni miksaĵon de Kaŭkazaj spicoj "por kokido" (ucco-suneli, paprika, chaman, safrano, nigra pipro, sumako). Por pli da humideco en la viando, vi devas aldoni iujn legomojn kaj grasojn, ekzemple, la plej simplaj - cepoj kaj butero. Ĝi rezultis delikata, mi dividas!

Samsa aŭ bakado de la triangula formo de Samsa estas neŝveligita nacia pakaĵo de orienta kuirejo, ofte kun viando plenigita kaj triangula. Origine samsa bakita en tandirboj, kaj nun - en iu forno. Mi renkontas ŝin ambaŭ en kuirado, kaj en fastaj ĉenoj, sed la plej bongusta hejmo. Por la plej simpla versio, vi povas uzi aĉetitan pufitan, senŝanĝan paston, sed mi sendube enkondukos simplan kaj rapidan freŝan kukan kuŝejon. Kiel spicoj estas rekomenditaj nigraj piproj kaj zira, mi ankaŭ volis aldoni miksaĵon de Kaŭkazaj spicoj "por kokido" (ucco-suneli, paprika, chaman, safrano, nigra pipro, sumako). Por pli da humideco en la viando, vi devas aldoni iujn legomojn kaj grasojn, ekzemple, la plej simplaj - cepoj kaj butero. Ĝi rezultis delikata, mi dividas!

Ingrediencoj: Instrukcioj