Delicaj fiŝaj fileoj Elektu sukiĉajn pekojn de fiŝoj sen ostoj, marinitaj en oleo kun citrono kaj ajlo, kaj poste frititaj en sesamoj - ĉi tiu plado verŝajne vokos al maristoj. Ĉi tiu plado povas esti servata por tagmanĝi kun flanka plado aŭ salato, kaj ankaŭ oferti kiel snack sur bufeta tablo! Benita por la kombinaĵo de nigra kaj blanka sesamaj semoj en balaado, la pecoj de fiŝoj aspektas elegantaj kaj gajaj!
Ingrediencoj:- Pangasius filetas 2 pcs.
- Salo 1 kuseno.
- Sesame Blanka 2 g
- Sesame nigra 2 g
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Oleo de rafinita sunfloro 200 ml
- Oleo de oleo 3 tbsp. l.
- Ajlo 1 ŝnuro
- Citrono 0.5 komputiloj.
- Kokido de 1 kg de ovoj.
- Pipro nigra tero 2 pingloj
- Paŝo 1 Por la preparado de fiŝaj pecoj en sesazo, ni bezonas la malkonstruitan pangasion-fileton, kokan ovon, citronon, rafinitan sunfloron, olivan oleon, ajlon, nigrajn kaj blankajn sesajn semojn, pomojn, salo, nigran grundan pipron.
- Paŝo 2 Pangasio fileo tranĉita en strioj.
- Paŝo 3 Povu la pecon de fiŝo kun oleo de oleo, aldonu trituran ajlon, salo, nigra pipro kaj suko de duono de citrono. Milda miksaĵo kaj lasu ĉe temperaturo de temperaturo dum 20 minutoj.
- Paŝo 4 Miksu la pankorbojn, nigrajn kaj blankajn sesajn semojn.
- Paŝo 5 En profunda bovlo, batis la ovon iomete kun salo. Pecoj de promagitaj fiŝoj estas trempitaj en ovo.
- Paŝo 6 Tiam panon sur ĉiuj flankoj en la kuirita sesama miksaĵo.
- Paŝo 7 Fry en malgrandajn porciojn sur varma pizpaco en rafinita sunfloro.
- Paŝo 8 Metu larĝan plafonan teleron kaj servu varme aŭ malvarme.