- Aguacate - 1 Peco
- Rukola - 6 Pokaloj
- Apple - 1 peco
- Ruĝaj cepoj - 1/4 Pecoj
- Citrono - 1 peco
- Mielo - 1 cucharadita
- Semoj de sunfloro - 3 eroj. kuleroj
- Mustardo - 2 Kukaĵoj
- Oleo de Olivo - 2 eroj. kuleroj
Unue ni faras la saŭcon. En malgranda bovlo, batu mielon, mustardon, citronon kaj oleon. Tuj poste, tranĉu la pomon en malgrandajn kubojn, verŝu la cetran citronan sukon (tiel ke la pomo ne mallumiĝas), tranĉu la aguacate kaj tranĉi la cepojn. Ĉiuj ingrediencoj estas aldonitaj al la salata bovlo. En la salato bovlo ankaŭ aldonas sunfloro semoj kaj rucola. Plenigu per saŭco. Sezono kun salo, pipro al gusto. Stiriganta. Servu per blanka pano.
Servoj: 3-4