La recepto por la kappuccino kun la plenigo
Preparu bananajn muffinojn kun frambremaj kremo. Ĉi tiu simpla recepto por ĉevaloj kun plenigo estos regita eĉ per novkuiristo.
Necesaj ingrediencoj:
- bananoj (provu teni ilin dum du tagoj en malhela loko, por ke ili aperos kaj fariĝos nekredeble molaj) - 3 komputiloj.
- Butero - 110 g
- tuta tritika faruno - 2.5 tasoj
- lakto - ½ taso
- sukero ¾ taso
- bruna sukero ½ taso
- Mielo - 1 tbsp. l.
- ovoj - 2 komputiloj.
- Oleo de oleo - 1 tbsp. l.
- bakanta pulvoro - 1 korpon.
- salo - 1 korpon.
Metodo de preparado
- Mash-bananoj en masatoj. Miksu sukeron kun oleo ĉe ĉambra temperaturo, plene amas la mason. La pli mola la oleo, la pli bona.
- Aldonu ĉiujn likvajn ingrediencojn, inkluzive de ovoj, al la maso, kaj aldonu la bananojn. Bati plene la rezultantan mason.
- En aparta vazo miksa bakanta pulvoro kun faruno kaj salo. Verŝu en likva maso kaj miksi.
Kremon por niaj cupcakes
Necesaj ingrediencoj:
- kuko de fromaĝo - 340 g
- Butero - 110 g
- Pulvora sukero - 125 g
- frambo - 50 g
Metodo de preparado
- Tre malvarma kaza fromaĝo, pulvora sukero kaj mola buterŝipo kun miksaĵo ĉe maksimuma rapido.
- Interrompi frambuston. Du kuleroj aldonas al la kremo, miksas. La resto de framboj devus esti uzata kiel kompletigo de kapkeyk: verŝu la finan paston en muldilojn, aldonu frambojn al la centro de ĉiu porkaĵo, baku la deserton dum 15 minutoj je 170 ° C. Konveneco por kontroli kun dentoj, bakanta tempo povas varii laŭ via forno kaj la grandeco de la muldiloj.
Frambura puraĵo povas esti aldonita al la kuko kaj post kiam ili estas preta - nur eltranĉu la mezon de la kuko kaj metu necesan kvanton de framboj kun cucharadita kaj faru kreman ĉapo supre.
La recepto por ĉokolado
Necesaj ingrediencoj:
- Butero - 90 g
- ovoj blankaj - 3 komputiloj.
- kakao - 25 g
- Faruno - 75 g
- Nuksaj pecoj aŭ io ajn gustumi - 100 g
- Pulvora sukero - 100 g
- bruna sukero - 25 g
La recepto de ĉokolada ĉapelo estas tre simpla.
Metodo de preparado
- Frapu la buteron, lasu malvarmeti. Nuksoj trinkas en likvigilo.
- Batu la blankulojn ĝis fluto, plenigu ĉiujn aliajn ingrediencojn, krom la oleo.
- Finfine verŝu fandita butero. Ni miksas la amason al homogeneco, uzante la sakon de sorĉisto, plenigu ĝin per la muldokolora muldilo.
- Baku dum 15 minutoj je 175 ° C Kiam malvarmeta, ornamu la kremo por gustumi.
Kuko de fromaĝo kun mastico: foto recepto
Necesaj ingrediencoj por la provo:
- faruno - 1 tbsp.
- Hejma fromaĝo - 250 g
- sukero - 1.5 tbsp.
- ovoj - 2 komputiloj.
- butero - 2 tbsp. l.
- dolĉa kremo - 2 tbsp. l.
- Sodakvo - ½ kuseno.
Metodo de preparado
- Miksi ovoj, doma fromaĝo, sukero, akra kremo. Se vi deziras, vi povas aldoni iomete mola mascarpona fromaĝo.
- Aldonu farunon kaj vinagron elĉerpita sodo, verŝi en fandita butero, plene miksi la paston ĝis glata.
- Plenigu muldilojn, baku je 180 ° C dum 15 minutoj.
Dum la kudraj fromaĝoj en la klasika recepto malvarmiĝas, ni preparas la ornamon.
Necesaj ingrediencoj por mastico:
- Pulvora sukero - 400 g
- kondensita lakto - 1 tbsp. l.
- akvo 75 ml
- Vegetala oleo - 1 tbsp. l.
- glukozo aŭ mielo - 50 g
- gelateno en granuloj - 1,5 cindro.
- Maizo de maizo - 100 g
- vodko - ½ tbsp. l.
- salo
- acida cítrico
- vanilo
Metodo de preparado
- Al gelatino aldonas akvon, lasu ĝis ŝvelaĵo - ĉirkaŭ 25-30 minutojn. Dreni troa akvo.
- Precalenti mielon en mikroondoj dum 10 sekundoj kaj gelatino, miksi. Aldonu kondensitan lakton, verdan oleon, citrican acidon, vanilon kaj salo. Miksi homogenecon.
- Iom post iom elverŝu la kribrilon kaj la pulvoritan sukeron. Stiriĝu kun kulero ĝis tre densa konsistenco, poste genuu la masticon sur la tablon, verŝante la amelon kaj ruliĝi. Forta dika amaso diluas per vodko.
Por kolorigi la masticon, uzu manĝaĵojn.