- Porka Orelo - 1 Peco
- Ovoj - 3-4 pecoj
- Verdaj pizoj - 0.5 Pecoj (bastonoj)
- Banto - 1 peco
- Mayonezo - - Por gustumi
- Salo, pipro - - Por gusto
Oreloj bone rinse kaj pura. Poste kuŝu ilin kuiri per malrapida fajro. La pli longa vi kuiras, la pli bona. Mi kutime kuiras ĉirkaŭ 2 horojn. Kiam la orelo estas kuirita, lasu ĝin malvarmigi, kaj poste tranĉi en maldikaj stangoj. Soldatoj en kruta ovo de la sama maniero tranĉita en striojn. Cepoj fajne pikitaj kaj dosis kun bolanta akvo. Ni pelas verdajn pizojn. Ĉiuj ingrediencoj estas en salata bovlo, ni aldonas majonezon, salo, pipro kaj bela miksaĵo. Ni lasas la saladon por 5 minutoj kaj povas esti metita sur teleroj. Bonan apetiton!
Servoj: 4-5