- pakaĵo Leafuko - 1 peco
- Salto de semi-fumado - 400 Gramoj
- Salo - Por gustumi
- Cepoj - 1 Peco
- Masaŭzo-pako - 1 Peco
- Terpomoj - 4 pecoj
- Verdaj pizoj - 100 Gramoj
- Karotoj - 200 Gramoj
- Pikitaj kukumoj - 6 pecoj
- Spicoj - 1 cucharadita
1. Unue ni preparas karotojn: ni puraj kaj marinate koreas. Ĉiuj necesaj spicoj estas prenitaj de la sako. Tiel la karoto fariĝas tre mola, kaj servas kiel bela ornamo de la salato. 2. De la haŭto ni purigas la kolbason kaj tranĉos ĝin per maldika, ne longa pajlo. Saltaj kukumoj kaj ruĝaj cepoj tranĉitaj en malgrandajn kubojn. 3. Bolas la terpomojn rekte en la ŝelo, tiam senŝeligas la ŝelon kaj tranĉu la terpomojn en malgrandajn kubojn. Ni lavas en la fluaj akvaj folioj de laktuko kaj iomete tranĉas ĝin. Por fari salatajn foliojn pli sukajn, pro tio ili estas pli bone disŝiri per siaj manoj, prefere ol tranĉi. Ankaŭ eblas ne tranĉi terpomojn, ĝi povas esti frotita sur granda gratero. La salato tiam fariĝos pli milda. 4. En la bovlo, miksi ĉiujn pretajn ingrediencojn, aldonu iomete ĉi tien, kaj miksi ĉion bone. Pro tio ke salataj kukumoj kaj koreaj karotoj ĉeestas en la salato, kiuj donas la salaton jam akran guston, aldonas salo tre malmulte. 5. Pri unu horo aŭ du laktuko lasu nin breĉi. Kiam ĝi estas kreita, disvastigu ĝin sur telero, kaj ornamu per laktuko folioj. La plado rezultas tre kontentiga, kaj ĝi estos bona por fortaj trinkaĵoj aŭ vino.
Servoj: 2