- Kokida Hepato - 300 Gramoj
- Ĉerizaj tomatoj - 12-15 pecoj
- Folioj de verda salato - 100 Gramoj
- Oleo de legomo - 2-3 Arto. kuleroj
- Vinagro 6% - 1-a. kulero
- Ajlo - 2 Dentoj
- Salo - 1-2 Pinglo
- Pipro - 1-2 Pinglo
La kruda hepato devas esti tranĉita en pecoj de meza grandeco. Tiam friti la hepaton en vegeta oleo. Tiam lavu tomatojn kaj tranĉu en duono. Tuj poste, vi bezonas fari refueligon. Por tio, miksi la verdan oleon, vinagron, pikitan ajlon, salo kaj pipro. Metu la laktukon el la platoj kaj metu la hepaton super ilin. Ornamu ĝin ĉiujn kun duono de tomato. Verŝu ĉiujn pretajn vestojn.
Servoj: 2-3