Varma salato el bakitaj legomoj Kiam la suno haltigas nin per varmo, kaj ekstere de la fenestro venas la malvarmaj pluvoj, la neĝo kaj la malvarma vento, nia korpo, ruinigita de klara varma vetero, vere volas varmigi. Li postulas varman kaj varman manĝaĵon, dum niaj mensoj rezistas, sciante, kiel tio influos la figuron, kaj kiom malfacile ĝi traktos troan pezon poste. Sed de iu ajn situacio ekzistas vojo. En ĉi tiu kazo ĝi estas varma salato de paprikoj. Li varmigos kaj servos kaj ne influos la figuron. Ĝenerale estas multaj varioj de varmaj salatoj: ili estas faritaj kun viando, mariskoj, fiŝoj, ovoj, kaj eĉ kun pasto. Sed ni proponas prepari vegetan salaton de piproj, tomatoj kaj ajloj kun la aldono de mola fromaĝo, kiu donos al ĝi satindon. Ĉi tio estas universala telero, kiu perfektos plenumi la taskon de saturado, provizante la korpon kun la necesaj nutraĵoj, kaj samtempe ne permesos al vi akiri kromajn funtojn. Salato de paprikoj - brila, dolĉa-akra kaj tre bongusta - perfekte levos la animon kiam la fenestro estas malvarma malvarma tago.
Ingrediencoj:- Pipro dolĉa 2 komputiloj.
- Tomatoj 2 komputiloj.
- Ajlo 2 trunkoj
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 4 tbsp. l.
- Fromaĝo Mozzarella 150g
- Pipro nigra tero 1 pinglo
- Salo 1 pinglo
- Paŝo 1 Por prepari la salaton vi bezonos dolĉajn paprikojn, tomatojn, mozarelajn, ajlojn kaj vegetalajn oleojn.
- Paŝo 2 Legomoj estas bone lavitaj, ŝprucitaj kun vegetala oleo, surmetas bakotukon.
- Paŝo 3 Baku je 200 ° C dum 20-25 minutoj, tiel ke la pereo sur la legomoj estas fendita. Tiam malvarmigu la legomojn.
- Paŝo 4 Preparu la veston: kombini 2-3 kulerojn da vegeta oleo, elpremitaj per la ajlo, pinglo da salo kaj pipro.
- Paŝo 5 Paprikoj kaj tomatoj pelas, forigas semojn de pipro, kaj poste tranĉas grandajn.
- Paŝo 6 Mozzarella kiel granda kortego.
- Paŝo 7 Konekti la legomojn, vesti kaj mozzarella.
- Paŝo 8 Miksu la salaton milde, aldonu salon al gusto.