Ensalado kun salikokoj kaj akvokatoj En la gaja tablo, kune kun tradiciaj salatoj, novaj artikoloj aperu. Unu el ili estas la salato "Energio de la Oceano". La ĉefaj ingrediencoj de la salato estas malmultaj, sed la origina saŭco el ketchup, dolĉa kremo, majonezo kaj ajlo donos la pladon unika kaj delikata gusto, kaj rozkolora koloro - milda ombro. Amantoj de mariskoj dankos ĝin. Salato povas esti uzata kiel vestita per saŭco, kaj proponas la saŭcon aparte.
Ingrediencoj:- Salikoko frostita frostita 200 g
- Aguacate 1 pc.
- Salaj de glaciinsulo 100 g
- Citrono suko 1 tbsp. l.
- Salo 1 pinglo
- Ketchup 200 ml
- Akra kremo 100 g
- Mayonezo 100 g
- Ajlo 2 trunkoj
- Paŝo 1 Por prepari la salaton vi devas preni rafinitan karnon de karno (boligita, frostita), verda salato (ekzemple "Glaciinsulo"), granda matura frukta aguato, citrono, salo, tomato-kuketo, akra kremo, majonezo (67% graso) kaj ajlo.
- Paŝo 2 Fruktita frostita karno por trempi en bolantan salvan akvon, alporti herbon, dreni kaj malvarmeta.
- Paŝo 3 Tranĉi la aguacatan frukton transire al la osto, turnu la duonojn en kontraŭaj direktoj, forigi la ŝtonon kaj forigi la tranĉilon kaj poste tranĉi la karnon en malgrandajn kubojn.
- Paŝo 4 Miksi aguacate kaj salikoko, verŝu la citronan sukon kaj miksi.
- Paŝo 5 Lavu saladon en kuranta akvo, seka, tranĉita en striojn.
- Paŝo 6 Metu la salaton egala sur telero.
- Paŝo 7 Metu la salikokojn en la mezo de la plato kun la aguacate.
- Paŝo 8 Senŝeligu la ajlojn el la seka ŝelo kaj frotu ĝin sur fajna kroĉisto.
- Paŝo 9 Kombini la ketchupon, dolĉan kremo, majonezo kaj ajlo.
- Paŝo 10 Stir la saŭcon ĝis glata.
- Paŝo 11 Metu la saŭcon ĉirkaŭ la aguacate kaj salikoko.