Ensalado kun salikokoj Ensalada kun frititaj pandaloj en oleo de oleo kun ajlo, kruĉoj kaj freŝaj legomoj estas bongusta! Lumo plenigas ĝin por gusto, sed junaj molaj folioj de frukto de laktuko estas nur la ĉefa komponanto de la salato, ĉar ili kreas similecon de korala rifo! Granda salato por ĉiutaga vivo kaj gaja manĝo!
Ingrediencoj:- Salikoko reĝa 200 g
- Frize salato 1 fasko
- Ĉerizo tomatoj 5 komputiloj.
- Kukumo 1 pc.
- Batono 100 g
- Oleo de oleo 3 tbsp. l.
- Citrono 0.5 komputiloj.
- Butero 50 g
- Nigra pipro-pulvoro 5 g
- Ajlo 1 ŝnuro
- Sala 5 g
- Paŝo 1 Preparu la necesajn ingrediencojn: frizita salato, kukumo, ĉerizo-tomatoj, salikoko, peco da pano, butero por fritado de salikokoj, tranĉaĵoj, citrono, salo kaj pipro, oleo.
- Paŝo 2 Tranĉi la panon en malgrandajn kubojn.
- Paŝo 3 Tranĉi la kukumon en proksimume la samajn pecojn, kaj tomatoj en malgrandaj tranĉaĵoj.
- Paŝo 4 Saltu la salikokojn en oliva oleo kun ajlo, iomete aldonante.
- Paŝo 5 Fritu la kubojn en butero, lasu la kuiritajn brustojn malvarmigi.
- Paŝo 6 Frize salato por lavi, malmunti foliojn, sekigi.
- Paŝo 7 Miksu la pretajn kukumojn, tomatojn, salikokojn, lektojn, brostojn. Sezonu la salaton kun citrono, oleo de olivo, iomete salo kaj tranĉaĵo. Submetu al la tablo!