La recepto por bela salato kun fritita bacon Kio se vi volas manĝi, sed en la fridujo estas malplena? Tio pravas! Kolekti ĉion, kio estas kaj tranĉi en salato. La rezulto povas rezulti esti la plej nekredebla, eble vi eĉ kreos ion brila. Sed la ĉefa tasko estas kontentigi malsaton. Kompreneble necesas kombini produktojn konvene kaj eĉ kiam ĝi venas ne nur al salatoj. Nutritistoj rekomendas manĝi viandon kaj fiŝon kun verdaj salatoj, ekskludi panon kiel aldonaĵon al cerealoj aŭ terpomoj, sed fruktoj devas esti manĝataj kiel aparta plado. Por iu, tia populara produkto kiel lakto preskaŭ ne kombinas kun io ajn! Sed, tio kombinas kun ia manĝaĵo - salato, urtiko, plantano, verda cepo, sorilo, koriandro, petroselo, verdo kaj aliaj verdoj. Sed la ĉefa faktoro, kiu povas influi la seksperfortadon de digesto, eĉ kun bona kombinaĵo de produktoj - ĉi tio superas, memoru ĉi tion.
Ingrediencoj:- Terpomoj 500 g
- Bacon 100 g
- Cepo purpura 1 pc.
- Ajlo 1 ŝnuro
- Pikitaj kukumoj 2 komputiloj.
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 3 tbsp. l.
- Mustarda franca (kun aknoj) 1 tbsp. l.
- Petroselo freŝa 1 grupo
- Pipro nigra tero 3 pinglo
- Salo 4 pinglo
- Paŝo 1 Por ĉi tiu recepto, prenu: terpomoj, torto, purpura cepo, malpeze saltaj kukumoj, ajlo, amaso de petroselo, granulaza mustero, verda oleo. Unue metu la terpomojn en siaj uniformoj. Kuiri dum 30 minutoj.
- Paŝo 2 Dume, la terpomoj estas kreitaj, dishakas la ajlon, kaj tranĉis la cepojn en duonajn ringojn.
- Paŝo 3 Precalenti la patrinon, aldonu iom da vegetala oleo kaj friti cepo kaj ajlo. Fry por ĉirkaŭ 5-7 minutoj. Post tio, translokiĝi al bovlo.
- Paŝo 4 Tranĉi la lardon en grandaj, sed maldikaj tranĉaĵoj.
- Paŝo 5 En la sama panjo kie la cepo estis kuirita, fritu la lardon ĝis ora bruna kaj metu sur buŝtukon forigi troajn grasojn.
- Paŝo 6 Piku la verdulojn kaj tranĉu la kukumojn en kubojn.
- Paŝo 7 Malvarmu la boligitajn terpomojn, malvarmeta kaj tranĉitaj en kubojn.
- Paŝo 8 En profunda bovlo, kombini la terpomojn, frititan bacon kaj cepojn kun ajlo.
- Paŝo 9 Sezonon kun mustardo, butero kaj nigra pipro. Stir.
- Paŝo 10 Aldonu pikajn kukumojn kaj verdojn. Salo, miksi kaj servi al la tablo.