- terpomoj - 2 pecoj (boligitaj en saleta akvo)
- Tomatoj - 2 Pecoj
- kapra fromaĝo - 50 gramoj
- salo - 1 pikilo (por gustumi)
- sukero - 1 pinĉaĵo (por gustumi)
- Bazilo - 6 pecoj (grandaj folioj)
- Basil - 12 pecoj (malgrandaj folioj)
- Oleo de olivo - 1 peco
Boil la terpomoj "en unuformo". Senŝeligi kaj tranĉi en mezaj ringoj. Tranĉi la tomatojn en rondojn. Piku fromaĝon en duone ringoj. Ideale, vi devus havi egalan nombron da pecoj por ĉiuj tri eroj. Por 2 homoj, ĉirkaŭ 6 tranĉaĵoj de tomatoj, terpomoj kaj fromaĝo. Aspergi tomatoj kun iomete sukero. Aspergi la terpomojn per salo. Metu platon tomatoj, terpomoj kaj fromaĝojn en formo de cirklo. Aspergi per basilaj folioj. Verŝu olivan oleon kaj servu al la tablo.
Servoj: 2