Preparu salaton "Ananaso" "Ananaso" - ĉi tio estas plejparte eblo por prezentado, ornamado, ornamado de salato, prefere ol salato kun certa aro de ingrediencoj, sub nukta "mantelo" povas kaŝi preskaŭ ajnan salaton. Ĝi povas esti preta kiel tavoloj, aŭ miksitaj. La salato mi volas proponi vin hodiaŭ, mi ŝatas la ĉeeston de rostita dolĉa pipro, kombina kun nuksoj, dika ovo-mantelo kaj la resto de la ingrediencoj. Ĝi rezultas, ke salato estas tre bongusta! Anstataŭ saŭco vi povas fumi fumi, frititan kokidon. La pinta tavolo - la skatoloj de "ananaso" - povas esti imitata laŭ diversaj manieroj: pikitajn nuksojn (kiel mi), duonojn da nuksoj, platoj da enlataj fungoj. La salato aspektas eleganta, gaja kaj tre simila al reala ananaso!
Ingrediencoj:- Terpomoj 5 komputiloj.
- Salo 1 kuseno.
- Oleo de olivo 50 ml
- Mayonezo 300 g
- Fumita kolbaso 150 g
- Verdaj cepoj 1 grupo
- Juglando 200 g
- Pepper dolĉa 1 pc.
- Ovoj de kokido 4 komputiloj.
- Pipro nigra tero 2 pingloj
- Paŝo 1 Por prepari la salaton, ni bezonas terpomojn, kokajn ovojn, juglandarbojn kaj trinkitajn juglandojn, majonezon, kolbason, verdan cepon, dolĉan ruĝan pipron, olivan aŭ rafinitan sunfloron por rosti pipro, salo kaj nigra grunda pipro.
- Paŝo 2 Kuiru terpomojn en salta akvo "en uniformoj" ĝis preta, senŝeligita kaj permesis malvarmigi tute.
- Paŝo 3 Ni frotas la terpomojn sur grandan grateron kaj kuŝas sur oblonga plata plado en formo ovala laŭ la grandeco de la supozata "ananaso".
- Paŝo 4 Verŝu maldikan fluon de majonezo, salo kaj aspergu per freŝa grunda nigra pipro.
- Paŝo 5 Duono da verdaj cepoj tranĉitaj en malgrandajn ringojn, disvastigis duan mantelon.
- Paŝo 6 Sur la cepo ni tranĉas malgrandan kolbason tranĉitan en malgrandajn kubojn.
- Paŝo 7 Akvumante kun majonezo.
- Paŝo 8 Kuŝitaj ovoj frotitaj sur kruda krutero, aldonu kelkajn kulerojn de majonezo, iom da salo kaj pipro.
- Paŝo 9 Miksu ĝin - ĝi ne estas likva ovo-kaj-majonezo.
- Paŝo 10 Tranĉi la dolĉan ruĝan pipron en malgrandajn kubojn, friti en olivan aŭ rafinitan sunfloron ĝis kuiri. Vi povas aldoni duonan ŝranon de ajlo, se ĝi deziras. Disvastigi la malvarmeta pipro venonta tavolo.
- Paŝo 11 Sur la pipro kuŝas la ovo-majonezo, ni donas la salaton la formon de ova monteto.
- Paŝo 12 Aspergi ne fajne pekitajn nuksojn, malpeze premante ilin per viaj manoj en la oran tavolon, tiel ke la juglanda tavolo tenas la formon.
- Paŝo 13 Ni brodas unuflanke la plumoj de cepoj - ni ricevas rozon da folioj. Nia "ananaso" estas preta, vi povas servi al la tablo!