Aperitivo de kukumoj Kuirante gajajn originalajn manĝojn en somero kaj aŭtuno, kiam en abundaj malmultekostaj aŭ eĉ iliaj propraj legomoj kaj verduloj estas plezuro. Vi povas fantari kaj elpensi ne-halti. Plenplenaj tomatoj, boatoj el bunta bulgara pipro, kanapeto kaj bubinoj - ĉio estas sukila, bongusta kaj nekredeble utila! Kaj jen nova ideo - listoj de freŝaj kukumoj. La kombinaĵo de ĉi tiuj sukaj legomoj kun krema fromaĝo, rozkolora pipro kaj herboj donas tre interesan, originalan guston. Kaj la nekutima dezajno de ĉi tiu snack ne lasos indiferentajn viajn gastojn. Ne timu la ĉeeston de rozkoloraj pizoj en recepto de kukaj ruloj. Ĉi tio ĝenerale ne estas pipro, sed speciala, tre aroma spico, reprezentanta la sekigitajn aŭ pikajn berojn de la arbo de Schinus terebinthifolius, kiu kreskas en varma Brazilo. Ili ne bruligas kiel nigra aŭ ruĝa pipro, sed dolĉa, kun apenaŭ perceptebla pika gusto. Vi ne povas plene aldoni ilin, sed antaŭpremi ilin per la aviadilo de la tranĉilo. Sed ornamante kukumajn listojn ankoraŭ pli bonas kun tutaj pizoj.
Ingrediencoj:- Kukumo 3 komputiloj.
- Fromaĝo, kremo 100 g
- Fresh dill 0.5 grupo
- Verda cepo 0.25 aro
- Rozkolora pipro 1 tbsp. l.
- Salo 2 pinglo
- Paŝo 1 Por manĝaĵo, 3-4 glataj kukumoj, verdoj, krema mola fromaĝo kaj plenmano da rozkolora pipro bezonos.
- Paŝo 2 Kukumoj estas bone lavitaj, tranĉitaj en maldikaj strioj, ŝprucitaj kun salo kaj lasis 10-15 minutojn por akiri troan humidon.
- Paŝo 3 Kelkaj tigoj da verdo kaj 3-4 plumoj de verdaj cepoj estas bone lavitaj, sekigitaj kaj fajne pikitaj.
- Paŝo 4 Konekti la fromaĝon, verdulojn kaj 1 tbsp. l. rozkolora pipro.
- Paŝo 5 Stiru la miksaĵon plene.
- Paŝo 6 Tranĉu la kukumajn striojn per papra tuko kaj envolvu ilin en ruloj kun dentoj.
- Paŝo 7 Uzante kulinaran sakon, plenigu la kukumajn listojn kun fromaĝa miksaĵo kaj ornamu per pizo de pipro supre. Servu per salaj kraketoj.