- Kokido - 1 peco (1,5 kg)
- Bulgara pipro - 1 peco
- Ĉamizonoj - 150 Gramoj
- Ovo - 1 peco
- Basil-folioj - Por gustumi
- Salo, pipro - Por gusto
- Mielo - 1-a. kulero
- Soy saŭco - 1-a. kulero
1. Lavu la kokidon, disvastigu ĝin sur la tablon kaj forprenu ĉiujn ostojn. La listo fariĝos granda kaj ne kapablas en la pano. Sekve, estas pli bone dividi la karnan mantelon en du rektangulojn. Salo kaj pipro la viando por gustumi. 2. Fungoj tranĉitaj en plurajn pecojn kaj fritas en varma oleo ĝis ili fariĝas molaj. Pepro, estas pli bone preni koloron, pura kaj tranĉi en longajn paŭzojn. Batu la ovon. En aparta bovlo, miksi la fungojn, piprojn, basilojn kaj batitajn ovojn. Aldoni salon kaj miksi. 3. Bele metu la plenigon en la mezo de ĉiu peco da viando. 4. Kolapsi la listojn kaj ligi ilin per fadeno por ke ili ne ŝpinu. Post ĉi tio, envolvu la listojn en manĝaĵo en pluraj tavoloj. En la kaldrono, verŝu la akvon kaj aldonu la legomojn kaj vestaĵojn por fari delikatan buljonon. En la fundo de la kaldrono, metu teleron kaj metu la listojn tie. Kuiri super malalta varmo dum ĉirkaŭ 40 minutoj. 5. Ruloj estas kuiritaj. Forigi la filmon kaj ŝnurojn. Disĵetu miksaĵon de mielo kaj soy saŭco kaj enmetu la fornon dum 20 minutoj. Horno por varmigi ĝis 180 gradoj. Ni tranĉis la liston en tranĉaĵoj kaj servas ĝin sur la tablo.
Servoj: 8-10