- Tortillas - 8-10 pecoj
- Faboj en Tomato - 1 Peco (Poto)
- Banto - 1 peco
- Bulgara pipro - 1 peco
- salo, chili-pipro - - Por gusto
- Malmola fromaĝo - 100 Gramoj
- Oleo de legomo - Por gustumi
En pato, varmigu la buteron kaj ĵetu ĝin en la bele pikitan cepon ĝis ĝi estas travidebla, tiam aldonu la fajne pikitan bulgara pipro. Poste aldonu kruĉon da faboj al la kuirejo en tomato. Kuvu la panon per meza varmego. Se tro da likvaĵo estas en la pato, aldonu la fajron, moviĝante por evapori ĝin. En la lasta minuto, aldonu kradrita fromaĝo sur meza gratero, miksi ĉion kaj forigi de varmego. La kompletigo devas fariĝi glueca. Distribuu la plenan tavolon egala laŭlonge de la omleto. Poste kovru la plenigon per alia toritilo. Por turmenti. En skileto sen oleo, milde varmigas la quesadilon de du flankoj. Aŭ vi povas ruliĝi omleton kun plenigo kiel pancake.
Servoj: 3-4