La ĉefaj komponantoj de mielo estas fruktoseco kaj glukozo - la plej utilaj sukeroj. La ĉefaj mineraloj en mielo estas magnezio, natrio, kloro, sulfuro, kalcio, kalio, fero, zinko, jodo, kupro kaj fosforo. Ankaŭ, la mielo enhavas multajn vitaminojn, tio estas, vitamino C kaj vitaminoj de grupo B (B1, B2, B3, B5, B6). Ankaŭ en malgrandaj kvantoj enhavas hormonojn en ĝia komponado. Sed ĝenerale la proprietoj de la mielo dependas ĉiun kazon de kie kaj kun kiaj floraj plantoj ĝi akiris.
Elektu kvaliton miel ne facile. Natura mielo iomete gorĝojn kaj havas floran-herban aromon. De kulero, ĝi fluas senfunde, sen rompo, la lasta guto elastike fontoj, sur la palmo de ŝia mano, de ŝia varmo, guto da mielo disvastiĝas egale. En la banko, mielo ne rompas. Dum la tempo, precipe kiam oni elmontras al malaltaj temperaturoj, mielo povas esti suŝita, tamen, kvankam ĝi ne perdas siajn utilajn proprietojn. Sed mielo povas perdi ĉiujn ĝiajn avantaĝojn kiam li hejtas pli ol 45 gradojn.
En kuirado, mielo estas uzata de diversaj manieroj. Bakado, desertoj, trinkaĵoj, saŭcoj kaj eĉ karnaj pladoj - tio ne estas kompleta listo de kie povas uzi mielon. Mielo en multaj el la provitaj receptoj povas esti anstataŭigita per sukero, ĉi tio donos al la jam familiaraj pladoj novan piquantan guston kaj aromon. Ĉi tio estas speciale utila por homoj, kiuj suferas obesidad, diabeto kaj alta kolesterolo. Estas tre bone aldoni mielon al teo aŭ lakto, nur vi devas certigi, ke la temperaturo de la trinkaĵo ne superas 45 gradojn, alie la mielo ne retenos ĉiujn ĝiajn utilajn proprietojn.
En kosmetologio, mielo estas bona kiel maskoj kaj matoraloj, tre bone influas la kondiĉon de haŭto kaj haro. Korpa matoralo estas preta el unu parto de mielo, unu parto de oliva oleo kaj tri partoj de granulaj sukero. Malkovru la vizaĝon el egalaj partoj de mielo, akraj skatoloj kaj migdaloj. Por doni lumon al viaj haroj, enjuŝu ilin per akvo kun malgranda kvanto da kalko kaj mielo. Eĉ nur aplikita al la haŭto 10 minutojn antaŭ banado, ĝi signife plibonigas la kapilaran trafikon kaj aspekton de la haŭto.
La plej aŭdaca apliko de mielo trovita en medicino. Ĉi tio, kompreneble, kaj la fama mielmasaĝo, precipe sur la dorso kaj kesto, kie mielo montras siajn antiséptajn kaj kontraŭinflamajn proprietojn. Ĉi tiu estas speciala aplikita maso sur la artikoj, ĉar mielo povas teni la korpon en la kalcio. En aparta, tia recepto estas konata de egalaj proporcioj de mielo kaj aloea pulpo, kun sekalo da faruno aldonita en la kvanto por produkti dika maso, vi devas meti kukon al la malsanaj artikoj. Miksante en egalaj proporcioj mielo, citrono kaj ajlo, ni ricevas teruran inmunomodulantan agenton, necese precipe dum la amasaj epidemioj de malvarmoj. Surbaze de mielo preparu specialan vitaminan mason per sekaj fruktoj kaj nuksoj por batali kronikan laciĝon kaj printempa avitaminosis. Mielo povas lubriĝi per brulvundoj, abrasioj, gratoj kaj frostbito, ĉar mielo havas seriozajn resanigajn proprietojn, ĝi estas dezirinda apliki miel pli ofte plurajn fojojn tage al dolora makulo. Inter aliaj aĵoj, ĉi tiu produkto ne nur havas antiviralajn kaj antibacteriajn propraĵojn, sed ankaŭ antifungal. Mielo estas la unua helpanto kun pendanta sindromo, nur du kuleroj povas rekomenci vin al la normala, helpante forigi kaj la korpon ne nur de alkoholaj rompiĝaj produktoj, sed ankaŭ de alkoholo mem. Mielo estas aktiva luchador kun tuso, ĝi flugas kaj montras phlegm, ĉar ĉi tio estas dezirinde uzi ĝin per teo aŭ lakto.
Jeshte mielo, ĝia utileco estis provita dum multaj generacioj. La uzo de mielo por la korpo estas tre grandega.