- Grapefruit - 8 pecoj
- Sukero - 1 Kilogramo
- Oranĝo - 1 peco
- Cinamo - 0.5 kuleroj
Por purigi vinberon, estas devige liberigi blankajn partiojn, ili estas maldolĉaj. Forigu la zeston el unu oranĝo, tranĉita en striojn. Zedra verŝas malvarman akvon, bolas dum 5 minutoj, malplenigas la akvon, verŝu kaj boŭgu dum 5 minutoj, tiel ke amaro estas for. Al la pomelo, aldonu la zeston, sukeron. Alvoku ulbon. Kuiri malrapide dum ĉirkaŭ 2 horoj, al la fino aldoni akson. Lasu la maŝinon por ĉirkaŭ duonhoro. Ĝi devas dikiĝi. Finu la maŝinon sur la kruĉoj. Bonan apetiton!
Servoj: 10