Homoj enkuditaj en akvo bolita estas akiritaj per elasta, maldika kaj avida, sendepende de kiu el la produktoj de lakto estas bazita. Varma akvo antaŭenigas la rapidan malfondon de sekaj komponantoj kaj donas la provon la necesan mildan kaj delikatan teksturon.
Kiom rapide kaj delikate biskvitoj forgesas per bolanta akvo
En ŝatantoj de varmaj hejmitaj bakitaj pancakoj sur kefir ĝuas specialan simpation. Ili estas egale frititaj, sorbas likvaj siropoj kaj saŭcoj bone, havas prononcitan kreman aromon, agrablan konsiston kaj riĉan guston. La mezo de la pasto dum la varma kuracado kutimas resti mola kaj riĉa, kaj la randoj estas bele bakitaj kaj plene kruĉaj.
Necesaj ingrediencoj:
- kefir 3.2% - 250 ml
- Faruno - 350 g
- ovoj - 2 pecoj
- bolanta akvo - 250 ml
- sukero - 2,5 tigoj
- salo - 0.5 ĉapo
- Sodakvo - 0,5 tavolo
- Vegetala oleo - 3 tbsp
Paŝo post paŝo instrukcio
- Ovoj devus esti metitaj en profunda ujo kaj skurĝitaj ĝis ŝvela blanka ŝaŭmo aperas. Salo kaj milde miksi, tiel ke la maso ne obeas kaj restas tre pura.
- Ne ĉesu movi per maldika truko malrapide versxi en varma bolanta akvo kaj movu.
- Tiam aldonu kefir ĉe ĉambra temperaturo.
- Kombini farunon kun rapida bakita sodo kaj disŝiri tra kuireja kribrilo. En malgrandaj partoj eniras en la paston kaj miksas tre bone, zorgeme frotante buloj kaj kototoj. Al la fino, metu sukeron kaj oleon de sunfloro.
- Fritante super alta varmego, unufoje kun butero kaj baki pancakojn ambaŭflanke al malĝojo.
- Preta por baki la kukvendejo solvita en bano de butero kaj servi al la tablo.
Kiel fari pancakes kun lakto kaj boligita akvo
Pancakes faritaj kun ĉi tiu recepto estas aeraj kaj senprudentaj molaj, kaj malmultaj, kuraĝaj truoj donas la teston simile al lace. La plej bona deserto kombinas kun grasa akra kremo, kremo, mielo kaj kondensita lakto.
Necesaj ingrediencoj:
- lakto - 1 tbsp
- Alta grado faruno - 375 g
- ovo - 2 pecoj
- bolanta akvo - 350 ml
- sukero - 1.5 tbsp
- salo - ½ kalko
- bakanta pulvoro - 1/2 kusenon
- Butero - 50 g
Paŝo post paŝo instrukcio
- Ovoj kun sukero kaj salo batitaj per likvigilo en superba ŝaŭmo.
- Butero por solvi en akva bano, kombini kun varma lakto kaj verŝi en la ovolan miksaĵon.
- Faruno kaj bakanta pulvoro kaj aldonas al la resto de la produktoj. Stirigu la paston kaj certigu, ke la bukedoj tute solvas en la likva bazo.
- Kun maldika trikado, malrapide aldonu la bolantan akvon, miksi kaj foriri dum 20 minutoj sur la kuireja tablo. Ne kovru la kovrilon aŭ tukon.
- La hejtita kriso devas esti ŝmirita kun sunfloro, verŝu en la paston kaj permesu ĝin nature disvastiĝi super la surfaco.
- Rinse la pancake sur unu flanko, turnu ĝin milde kaj alportu ĝin al la preta.
- Metu sur la tablon kun viaj preferataj trinkaĵoj.
Faru delikatajn panĉakojn sur fermentita breĉo kun bolanta akvo
Pancakes, miksitaj surbaze de bolanta akvo kaj ryazhenka, estas perfekte bakitaj, ili havas molajn konsistojn, agrablan dolĉan guston kaj dolĉan aromon. La pasto havas bonan elastecon, ne strebas en la procezo turni sin kaj taŭgas por envolvado de specoj de kompletigoj, tiel dolĉaj kaj salaj.
Necesaj ingrediencoj:
- bakita fermentita 3.2% - 250 ml
- fajna manĝo - 300 g
- bolanta akvo - 250 ml
- Manĝaĵo soda - ½ kuseno
- granulita sukero - 2 tbsp
- salo - ½ kalko
- Vegetala oleo - 3 tbsp
Paŝo post paŝo instrukcio
- Neforta por estingi en varma fermentita breĉo, poste aldoni bolantan akvon kaj miksi bone.
- Ovoj iomete ŝvelas kun sukero, salo kaj en malgrandaj partoj por enkonduki al ili manĝitan farunon. Kombini kun fermentita lakto kaj miksi tre bone. Al la fino, metu la oleon de sunfloro senĉese kaj lasu la paston en la kuireja tablo por preni duonan horon por spiri kaj ĉiuj sekaj ingrediencoj solvitaj en la likva bazo.
- Fritado, graso kun butero kaj brunaj pancakes ĉirkaŭ 1 minuto de ĉiu flanko.
- Servu sur la tablo kun dolĉa kremo, karno, marĉo, kondensita lakto aŭ fruktoĉambro.
Kiel fari pancakes kun boligita akvo sen ovoj, la originala recepto kun foto
Pancakes, kuiritaj sen ovoj, estas ekstreme maldikaj kaj tre delikataj pro la luma biero. Se vi uzas malhelan specon de trinkaĵo, la pasto havos pli malbonan guston kaj ĝi estos pli taŭga por viando aŭ terpomoj, ol por konsumado kun dolĉaj siropoj, mielo aŭ marĉo.
Necesaj ingrediencoj:
- luma biero - 250 ml
- Tritika Floro Ekstra Klaso - 1-a
- bolanta akvo - 250 ml
- Sodakvo - ½ kuseno
- granulita sukero - 1 tbsp
- salo - 1/3 ĉapo
- Vegetala oleo - 4 tbsp
Paŝo post paŝo instrukcio
- En profunda ujo, kombini akvon kaj bieron, aldonu farunon per kribrilo de kuirejo kaj miksi per biskvito por ke la lumoj estas solvitaj.
- Aldonu sukeron kaj sodonon, metu sunfloron, aldonu salon kaj mildigi. La finita pasto devas havi tre maldikan, iomete likvan konsiston.
- Lasu por 15-20 minutoj sur la tablo kaj nur post tiu komenco bakado.
- Teflon-kuŝejo kun alta varmego kaj iomete graso kun lardo. En la fundo, verŝu parton de la pasto, glata ĝin super la surfaco per silikana brusto kaj brunu ĝin de ĉiu flanko al bela ora koloro.
- Foldu en pilo, trempu kun fandita butero kaj servu varme al la tablo.
Maldikaj panĉakoj kun bolanta akvo, filmeta recepto
Se la pordo estis neatendite frapita de gastoj aŭ plej bona amiko venis sidi sur taso da teo, vi povas laŭvorte en 15 minutoj prepari delikatajn, bonodorajn kaj kuraĝajn traktatojn kun bolanta akvo. Ĉiuj necesaj produktoj troviĝas en la fridujo kaj zorgas pri tio, ke estas nenio por meti sur la tablon, tie ne plu ekzistos. En kvara horo, vizitantoj jam ĝuos varmajn bakitajn varojn kaj admiras la kulinarajn kapablojn de la gastigantino.