La plado, sen kiu estas neeble imagi ajnan tradician festan tablon en Rusujo, estas varma viando. Plej ofte, la dommastrinoj preferas mola porko kun flanka plado de legomoj aŭ fungoj. Speciale bone por solena festo estas porko en la forno, recepto, kiun ĉiu gastiganto posedas. Iuj preferas tute bakitan karbonaton en folio, dum aliaj preferas kuiritajn porkojn aŭ porkojn en la forno. Ankaŭ popularaj estas diversaj specoj de rostita porko, franca karno kun akra kremo-saŭco, porko kun fromaĝo, bakita en maniko aŭ vitro. Preskaŭ iu el la supraj pladoj perfekte kompletigas la vegetalajn pladojn de tomatoj, terpomoj, ajloj, zucchini, brasiko. Tuj poste vi trovos elekton de simplaj receptoj kun paŝaj fotoj kaj video-instrukcioj por kuiri porkon en la forno por festa festeno.
Delikata porko en la forno kun terpomoj kaj legomoj - paŝaj receptoj kun fotoj
Senprudenta porko bakita kun terpomoj kaj aliaj vegetaloj en la forno, simple ne povas. Tamen, pro la taŭga observado de la teknologio de bakado kaj prepara preparado de viando, ĝia ĝentileco kaj tenereco dependas plejparte. Sekve, se vi volas lerni kiel kuiri tre bongustan porketon en forno kun terpomoj kaj legomoj, tiam komencu per simpla paŝo rekte kun la foto sube.Necesaj ingrediencoj por delikata porko kun terpomoj kaj legomoj en la forno
- porko lino -1-1,5 kg
- terpomoj -1 kg
- karotoj - 4 komputiloj.
- cepoj - 2 komputiloj.
- zucchini -0, 5 kg
- ajlo - 3 trunkoj
- salo -1, 5 tbsp. l.
- nigra pipro-tero-1/2 kuseneto.
- Tera koriandro -1 kuseno.
- Oleo de olivo -1/4 taso.
- Dijon-kardono -1/2 tbsp. l.
- Miksaĵo de la tipo itala herboj -1 tbsp. l.
- Petroselo freŝa kaj sekigita al gusto
Instruo paŝo post paŝo por recepto por bongusta porko en forno kun legomoj kaj terpomoj
- Por ĉi tiu plado ni uzos solan pecon da karno - porko de karno sen osto. Ni rinsegas la porkon kaj forvisas ĝin per troa akvo el papero tuko. Uzante densa fadeno, ni ligas karnan pecon, kiel montriĝas en la sekva bildo.
- En unu ujo miksas salo, grunda pipro kaj koriandro. La rezultanta miksaĵo bone frotis karnan pecon.
- Poste en likvigilo, miksi ajlo, freŝa petroselo, iom da butero kaj Dijon-mustapo ĝis glata.
- La rezulta maso ankaŭ zorgeme trinkas la viandon.
- Tiam ni turnas sin al la preparado de legomoj. Junaj terpomoj estas tranĉitaj en malgrandajn kubojn kune kun la haŭto. Se la terpomoj estas maturaj, tiam necese senŝeligas. Zucchini kaj karotoj ankaŭ estas tranĉitaj en malgrandajn kubojn.
- Ni metas ĉiujn legomojn en vaporŝipo kaj tenos ilin tie dum ĉirkaŭ 10 minutoj. Ili fariĝu pli molaj, sed ne tute pretaj.
- En malgranda bovlo, miksi oran oleo, disbatita ajlo, sekigitaj herboj kaj grandan pikitan cepon.
- Salo legomoj por gustumi kaj miksi ilin per bonodoraj vestoj de oleo kaj spicoj. Miksu bone por ke ĉiuj legomoj tremas per vestado.
- Poste disvastigu la legomojn en pano kaj distribu ilin laŭ la tuta surfaco. Supre la baksaĵon, metu la kradon kaj metu la karnon sur ĝin.
- Ni bakas viandon je 180-200 gradoj al ora ŝelo.
Rapida porko kun fromaĝo kaj tomatoj en la forno - simpla recepto en etapoj
La sekva versio de porko en la forno kun fromaĝo kaj tomatoj povas esti atribuita al tre simplaj kaj rapidaj receptoj. Sed malgraŭ la komenca kuireja procezo, la plado rezultas ne pli malbona ol restoracio. Legu pli pri kiel kuiri rapidan porketon kun fromaĝo kaj tomato en la forno en simpla kortego sube.Necesaj ingrediencoj por rapida porko kun tomato kaj fromaĝo en la forno
- Porka pulpo -1 kg
- tomato -2-3 komputiloj.
- fromaĝo - 180 gr.
- ajlo - 4-5 trunkoj
- salo kaj pipro al gusto
Instruo paŝo post paŝo por simpla rapida recepto de porko kun fromaĝo kaj tomatoj en la forno
- La karno estas bona por lavi kaj iom sekigi sur tuko.
- Tra la tuta longeco de porkaĵo, ni ofte ofendas ĉirkaŭ duonon de dikeco.
- Miksu la salo kaj grunda pipro, zorge frapu la porkon.
- Tranĉi la tomatojn en maldikaj tranĉaĵoj, kaj la fromaĝo kaj ajlo estas tranĉitaj en maldikaj tranĉaĵoj.
- En ĉiu inciso ni enmetas pecon de fromaĝo, tomato kaj ajlo.
- Denove, salo bone kaj pipro la karno.
- Ni envolvu la plenigitan porkon en fandujo kaj sendu ĝin al la forno. La forno devas varmigi al 190-200-gradoj. La kuira tempo estas proksimume 1-1.5 horoj.
Fragra porko en la forno en gaja tablo - simplaj kaj delikataj receptoj
En la sekva recepto, minimuma aro de simplaj spicoj, danke al tio, ke porko en la forno rezultas nekredeble aromata kaj delikata - ideala plado sur la gaja tablo. Iom lertaĵo: por ke la karno estas mola kaj suka, ke ĝi antaŭe trempu en malvarma akvo. Legu pli pri kiel prepari bonodozan porketon en la fornon en festa tablo en simpla kaj delikata recepto sube.Esencaj ingrediencoj por bonodoza porko en la forno ĉe festa tablo
- porko -1 kg
- Oleo de oleo - 3 tbsp. l.
- Sekigitaj herboj -1 tbsp. l.
- grunda nigra pipro
- maro salo - 1 tbsp. l.
- Romero - 1 tbsp. l.
- koriandro -1/2 tbsp. l.
- citrono
Instruo paŝo post paŝo por bongusta kaj bonodoza porko en la forno por gaja tablo
- Lin pli bona por ĉi tiu recepto estas taŭga lino. Karno estas bona por mi, ni tranĉas troan grason.
- Tremu la viandon en malvarma akvo dum ĉirkaŭ 2-3 horoj. Vi povas uzi ambaŭ normalajn purigitajn akvojn kaj minerajn akvojn sen gaso.
- Post trempado, porko sekiĝas sur tuko de troa humideco.
- En unu ujo, miksi oleo, salo, zesto kaj ĉiuj spicoj per preskripto. Bonvolu mueli ĉiujn ingrediencojn.
- La rezultanta miksaĵo zorge frotas la viandan pecon. Turnante en manĝaĵon kaj sendis al la fridujo dum 2 horoj.
- Proksimume 2 horoj antaŭ ol kuiri ni prenas porkon, forigu la filmon kaj lasas la karnon kuŝi ĉe temperaturo de ĉambro dum kelkaj horoj.
- Ni sendas la karnon en la manikon por bakado, ni faras plurajn punktojn kaj en la forno. Kuiri ĉe 200 gradoj dum 15 minutoj. Poste reduktu la temperaturon en la forno al 180 gradoj kaj baku por unu horo kaj duono.
Porko en suna kremo-saŭco, kiel kokoj, en la forno - paŝo post paŝo
Se vi ŝatas molajn kaj sukerajn porkajn kukojn, tiam vi certe provu la eblon per akra kremo-saŭco de simpla recepto por la forno. Ĉi tiu plado preparas en du etapoj kaj kun ĝi necesos iomete konfuzi. Sed la nekredebla gusto de porko en suna kremo-saŭco, kiel kokoj, en la forno valoras ĉiun minuton elspezante kuiri.Necesaj ingrediencoj por porkaj ĉifonoj en akra kremo-saŭco en la forno
- porko - 800 gr.
- Enida kremo de meza graso enhavo - 300 ml
- Siropo Hardy -200 gr.
- cepo - 3-4pcs.
- faruno - 1 tbsp. l.
- Sunfloro-oleo por fritado
- salo
- nukso
- nigra pipro
Instruoj paŝo post paŝo por la recepto de porko, kiel kokoj, en saŭco por krei saŭcon por la forno
- Tranĉi freŝan karnon en telerojn ĉirkaŭ 1 cm. Iomete batis ĉiun pecon da porko kun kuireja martelo.
- En bone hejtita tavolo kun butero, fritu la ĉifonojn ĝis kruta bruna. Fojo la karno, forigu la ĉerpojn el la fajro.
- Bulboj tranĉitaj en duonajn ringojn kaj fritas ĝis translucaj en alia pano.
- Fromaĝo frotas sur la meza kresto.
- Ni nun turnas sin al la preparado de sour cream sauce. En pura seka frizujo fritu la farunon ĝis ora. Verda kremo diluis per duone vitro da akvo kaj verŝis en la farunon. Miksu bone, por ke lumoj ne formas. Solimu, pipro kaj aldoni nukso. Kuiri la saŭcon dum 2 minutoj kaj forigu el la plato.
- Ni kuŝas la viandon en profunda bakado, tiam la cepo supre. Nu ni salo kaj pipro. Ni verŝas akvajn kreman saŭcon kaj ŝprucas fromaĝon supre.
- Ni bakas porkon je 180 gradoj dum 15-20 minutoj.
Delikata porko en la forno kun ĉamizonoj, tomatoj kaj fromaĝo - simpla recepto paŝo post paŝo
Tre bongusta porko en la forno estas akirita per fung-vegetaĵkaptizo, ekzemple, ĉampionoj, tomatoj kaj fromaĝoj. Ĉi tiu estas alia simpla recepto, kiu povas iĝi "vand-zashchalochka" en situacio kie neatendite ĉe la sojlo de via domo estas gastoj. Kiel fari delikatan porko kun fungoj, tomatoj kaj fromaĝoj en la forno, lernas el simpla recepto sube.Esencaj ingrediencoj por delikata porko en la forno kun ĉampionoj, fromaĝo, tomatoj
- porko - 0, 5 kg
- Ĉampionoj - 300 gr.
- tomatoj - 300 gr.
- fromaĝo - 150 gr.
- ajlo - 2 trunkoj
- cepoj - 1 pc.
- vegetala oleo
- salo
- pipro
- italaj herboj
Instruo paŝo post paŝo por simpla recepto de porko en la forno kun ĉampionoj, fromaĝo, tomatoj
- Ni tranĉis la porko en mediajn kubojn.
- Ĉamizonoj tranĉitaj kun dikaj teleroj.
- Tomatoj sen senŝeligas frotitaj sur fajna kroĉisto. Aldonu ilin al pikitaj cepoj kaj gradita ajlo. Solimu, pipro por gustumi kaj sendi al skaleto kun butero. Alvoku boli kaj pafi.
- Karno kaj fungoj estas bone saligitaj, ni aldonas italajn herbojn, miksas. Disĵeti la viandon kun fungoj en profunda rostita bakado.
- Plenigu porko kun tomato-saŭco. Aspergi per kradrita fromaĝo supre.
- Baku je 180 gradoj dum ĉirkaŭ 30 minutoj ĝis viando estas preta.
Delicata porko kun legomoj en la forno - simpla recepto en la maniko por bakado
Por la sekva simpla recepto por mola porko en forno kun legomoj, maniko por bakado bezonas. Sed la humideco de la finita viando dependas ne nur de la bakado, sed ankaŭ pri la uzo de speciala marinada saŭco. Lernu pli pri kiel prepari molajn porkojn kun legomoj en la forno de simpla recepto kun maniko por bakado.Necesaj ingrediencoj por mola porko kun legomoj laŭ simpla recepto en la maniko por bakado
- porko - 1 kg
- Saŭco de Teriyaki - 150 ml
- Brokolo - 250 g.
- karotoj - 250 gr.
- florbrasiko - 250 gr.
- cepoj -1 pc
- salo
- pipro
Instruoj paŝo post paŝo por simpla recepto en la forno de mola porko kun legomoj en la maniko por bakado
- Porko estas mia, tranĉita la troa graso de la pulpo.
- Ni faras malgrandajn piktojn per forko tra la surfaco de la porko. Nu ni salo.
- Ni kovras la porko kun la saŭco de tiriyaki kaj lasas ĝin dum 2-3 horoj sub la filmo.
- Dume ni purigas karotojn. Brokolo kaj florbrasiko post lavo estas dividitaj en inflorescencojn.
- Ni malsupreniras la legomojn en bolantan saligitan akvon dum 5 minutoj. Ni ĵetas ĝin al la kultivisto kaj lasas la troon likva tute malplenigi.
- Ni metas la viandon en maniko por bakado. Ni aldonas legomojn. Ni envolvu ĝin kaj sendu ĝin al la forno dum 35-40 minutoj je 180 gradoj.
Porko en la forno kun fungoj en folio - simpla kaj delikata recepto paŝe
Porko kun fungoj en floro, kuirita en la forno, sufiĉe simpla kaj delikata plado, ĉiutage kaj por festena festeno. Por kuiri ĉi tiun pladon estas ideala por grandaj fungoj. Ĉiuj detaloj, kiel baki porko en la forno kun fungoj en folio, lernas de simpla kaj sabla recepto sube.Necesaj ingrediencoj por porko kun fungoj en folio de simpla recepto por la forno
- porko - 450 gr.
- Ĉampionoj - 350 gr.
- cepoj - 1 pc.
- ajlo - 3 trunkoj
- Oleo de oleo - 1 tbsp. l.
- dolĉa kremo - 3 tbsp. l.
- faruno - 1 tbsp. l.
- salo
- pipro
- Miksaĵo de sekaj italaj herboj por gusto
Instruo paŝo post paŝo por porko en la forno kun fungoj en folio por simpla kaj delikata recepto
- Ni tranĉis viandon kun malgrandaj maldikaj platoj. Malpeze bruna la porko en oleo ĝis malpeza ŝelo estas formita.
- Fungoj estas tranĉitaj en kazernojn.
- Ni disvastigas porko kun fungoj en formo de folio. Aspergi per oleo, salo, pipro. Aldoni spicojn por gustumi.
- Supre, sigelu la formon per folio kaj baku je 190 gradoj 25 minutoj.
- Paralele ni preparas saŭcon el faruno, akra kremo kaj olivoleo.
- Lerta karno kun fungoj estas servata sur la tablo, sindone trinkante la pladon kun sour cream-sauce.
Originala porko en la franca sur gaja tablo en la forno - simpla kaj rapida recepto
Dum longa tempo la plej originala kaj delikata karnozaĵo ĉe la gajaj tabloj de rusoj estis porko en la franca en la forno. Tia populareco de ĉi tiu varma estas facile klarigi per la simpla recepto kaj disponibilidad de ingrediencoj, kiuj facile troveblas en la kuirejo de preskaŭ ajna gastiganto. Lernu kiel prepari la originalan francan porkon por gaja tablo en la forno de simpla kaj rapida recepto sube.Necesaj ingrediencoj por la origina porko en la franca por festa tablo en la forno
- porko - 0, 5 kg
- sorpupon hardy - 200 gr.
- cepoj - 1 pc.
- majonezo al gusto
- salo
- grunda pipro
- vegetala oleo
Instruo paŝo post paŝo por simpla recepto de porko en la franca en la forno en gaja tablo
- Viando estas bona. Tranĉi la karnon en malgrandajn pecojn kaj iomete bati per kuireja martelo.
- Nu salo kaj pipro ĉiu kuiras pilkon.
- Ni forigas la bulbon el la ŝelo kaj tranĉos ĝin en maldikaj semirojn.
- Malmoza fromaĝo frotis fajne.
- Metu la viandon sur bakako, ŝmirita per vegeta oleo. De supre sur viando ni postulas cepon.
- Mayonezo diluu iomete kun akvo. Plenigu per majusklo saŭco. Supro kun fromaĝo.
- Ni kuiras la porkon en la franca en la fornon je 180 gradoj dum duonhoro.