Kie venis la listo? La historio de la listo havas tre interesan komencon! Foje, en Francio estis tradicio: dum Kristnasko oni devis lasi "Kristnaskon" en la korto de la domo, kaj ĝi verŝis verŝi per oleo kaj vino, kaj poste enporti la domon. Plie, en la domo, la logo estis ekbruligita, kaj la cindroj restis post kiam ĝi estis konservita ĝis la venonta Kristnasko. Oni kredis, ke ĉi tiu cindro protektas la domon de malbonaj kaj malbonaj spiritoj, kaj ankaŭ alportas bonan sorton. Sed, kun la progreso de urba kresko kaj la urbanizado de la loĝantoj de la vilaĝoj, ĉi tiu tradicio komencis ŝarĝi la francan, kaj ili anstataŭigis la "Kristnaskon" kun dolĉaj kukoj, kiuj similis ĉi tiun logon - do estis rulo.
Ingrediencoj:- Lakto 0.5 tbsp.
- Feĉo, freŝa, 50 g
- Ovoj koko 2 komputiloj.
- Sukero 4 tbsp. l.
- Faruno, tritiko 700 g
- Margarino 250g
- Sunfloro rafinita sunfloro petrolo 2 tbsp. l.
- Popipo 200 g
- Nigraj sekvinberoj 200g
- Sukero 0.5 tbsp.
- Paŝo 1 La ĉefaj ingrediencoj: faruno, ovoj, lakto, papaĵo, sekvinberoj, feĉo, sukero, margarino, sunfloro.
- Paŝo 2 Plenigu la sekvinberojn kun bolanta akvo kaj foriru dum 5 minutoj.
- Paŝo 3 Plenigu la papaĵajn semojn kun bolanta akvo kaj foriri dum 5 minutoj.
- Paŝo 4 En la varma lakto, aldonu 1 kuleron da sukero, feĉo kaj 1 kulero da faruno. Ĉi tiu miksaĵo devas zorge zorgi kaj enmeti varman lokon por persvadi.
- Paŝo 5 Rompi la margarinon kune kun la faruno.
- Paŝo 6 En la aldonita margarino, aldonu miksaĵon de feĉo kaj lakto, same kiel 1 ovo, 2 kulerojn da vegetala oleo, 2 kulerojn da sukero kaj la cetera faruno. Plene miksi la ingrediencojn.
- Paŝo 7 Poste ni genuas la paston.
- Paŝo 8 Ni poste ruliĝas el la pasto "kolbaso".
- Paŝo 9 "Sausage" tranĉita en 6 pilkojn.
- Paŝo 10 Ĉiu pilko estas ruliĝita por fari 5 mm dikan kukon.
- Paŝo 11 Miksi la sekvinberojn kun papaĵaj semoj.
- Paŝo 12 Metu la papaĵajn semojn per la sekvinberoj sur la kuko.
- Paŝo 13 Ruli kun la plenigo ruliĝita en liston. Kiel rezulto, vi devus ricevi 6 listojn.
- Paŝo 14 Metu la listojn sur la bakako, antaŭ-lubrikita kun sunfloro-oleo.
- Paŝo 15 Lubri rulojn kun batita ovo kaj enmetu la fornon dum 50 minutoj je 180 ° C.
- Paŝo 16 La ruloj estas pretaj!