- Zukchini, dolĉa pipro, melongeno, ĉiu el la pretaĵo - 3 pecoj
- Pipro, salo - Por gusto
- Miksita viando (porko) - 350 Gramoj
- Spicoj - Por gusto
- Tomato - 6 pecoj
- Miksita viando (bovaĵo) - 350 pecoj
- Terpomoj - 1 Peco
- Rizo - 100 Gramoj
- Pano blanka - 3 tranĉaĵoj
- Ovo - 1 peco
Ni lavas plene ĉiujn legomojn. Ni purigas la dolĉajn paprikojn de la internaĵoj. 2. Ni prenas el tomatoj, premplatoj, melongenoj kaj zucchini ĉiuj internaĵoj kaj tranĉas en malgrandajn pecojn. 3. Fritu la pecojn kune kun cepoj sur sunfloro-oleo ĝis legomoj estas aĉetitaj per ora milda koloro. 4. Preparante la plenigon. Preparita antaŭ duon-preta rizo miksita kun kradrita sur la plej malgranda grater kruda terpomo, ovoj kaj pikita karno. Metu la trempitan blankan panon kaj miksi bone. La plenigo estas akvumita per spicoj, pipro, salo. 5. Ni preparas la pretajn legomojn kun la rezultanta maso. Ni metas la plenplenajn legomojn en kaserolo kaj metas ilin sur la frititajn internojn de legomoj, salo, verŝas akvon kaj kovras la kovrilon kaj metas la kuiritaĵon dum 20 minutoj. 6. La plej bona por ornami estas boligita terpomoj kaj salato da tomatoj kaj kukumoj. Bonan apetiton!
Servoj: 6