- Courgettes - 800 Gramoj
- Ovoj - 2 pecoj
- Faruno - 10-a. kuleroj
- Salo, pipro, verduloj - Por gustumi
- Oleo de legomo - 50 gramoj
Ni trempas la verdojn tre bone. Squash ni frotas sur malgranda gratero, ni disvastiĝas en bovlo. Se zucchini estis tre suka, tiam la aparta suko drenis, lasante nur la karnon. Aldonu la ovojn al la zucchini, miksu. Aldoni la verdulojn al la miksaĵo. Aldonu faruno, salo, pipro kaj miksi bone. En pato, ni varmigas la verdan oleon. Disĵetu niajn kukuĉajn panĉakojn en fritita pano, fritu ĉirkaŭ 5 minutojn. Turnu kaj fritu alian 4-5 minutojn ĝis preta. Farita!
Servoj: 3-4