- Pomoj - 500 Gramoj
- Akvo - 2.5 tasoj
- Sukero - 3/4 Glaso
- Gelatino - 15 Gramoj
- Cinamo - - Por gustumi
La pomoj devas esti lavitaj ĝisfunde, forigitaj tigoj, kernoj kaj tranĉitaj en kazernojn. En la pato, metu pomojn, verŝu akvon, aldonu sukeron. Alvoku kaj kuŝi ĝis la pomoj estas molaj. Tiam kradu la pomojn per kribrilo. Ĝi rezultas tia pura. Tiam, en aparta kaserolo, ni solvas gelatinon en la akvo, reheat ĝin, sed ne bolas ĝin! Tiam la solvita gelateno miksiĝas kun pometa pomo. Ni elversxu la muldilojn kaj metu ilin en la fridujon ĝis ĝi estas tute solidigita. Antaŭ servado, la muldilo dum kelkaj minutoj malaltiĝas en varman akvon kaj ni turnas la medalon al plato.
Servoj: 3-4