Pika salato Ĉi tio estas iom pika salato, unuavide, rememorante fruktan deserton. Juicy piro kaj dolĉa Maasdam povas esti konfuza, do por la unua fojo ĝi estas pli bone komenci kun salaj duon-malmolaj fromaĝoj, kiel ekzemple Gouda aŭ Edam. Salato vestita per natura jogurto kaj kunpremita per granatoj, se vi deziras, vi povas eĉ aldoni pulvorajn sukeron, "plej elstara" en ĉi tiu salato estas grunda cinamo.
Ingrediencoj:- Fromaĝo Maasdam 50 g
- Pera 2 komputiloj.
- Citrono suko 1 tbsp. l.
- Granato 50 g
- Cinamo grundo 0.5 kupro.
- Jogurto 30 ml
- Paŝo 1 Por prepari salaton vi bezonos: piroj (1-2 pecoj dependantaj de la grandeco), suko de duono de citrono, Maasdam-fromaĝo, natura jogurto, granato kaj grundaj cinamo.
- Paŝo 2 Tranĉi la fromaĝon en malgrandajn triangulajn tranĉojn.
- Paŝo 3 La piro devus esti senŝeligita de la kelo kaj kerno, tranĉita en kvaraj, kaj poste en malgrandaj tranĉaĵoj. Sen malŝpari tempon, elpremu la sukon de duono de citrono en pizajn tranĉojn, por ke ĝi ne mallumiĝu.
- Paŝo 4 Enmetu saladan bovlon aŭ teleron de piroj, fromaĝo kaj miksaĵo.
- Paŝo 5 Aspergi per tera cinamo.
- Paŝo 6 Plenigu ĝin per jogurto.
- Paŝo 7 Aspergi la garneton kun semoj. Salato pretas, miksi ĝin pli bone antaŭ manĝi.